Serrano-skinke Gran Reserva Uniquia uden tilsætningsstoffer, 18 måneder

En naturlig Serrano Gran Reserva-skinke

Uniquia Serrano Gran Reserva-skinke uden tilsætningsstoffer, modnet i 18 måneder, er fremstillet til elskere, der søger en autentisk, naturlig og velmodnet Serrano-skinke. Den forener enkle ingredienser, lang modning og traditionelt håndværk.

En ren sammensætning

Denne skinke fremstilles udelukkende af to ingredienser: skinke og salt. Der anvendes ingen nitrit, konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer. Denne opskrift respekterer traditionen og fremhæver produktets naturlige smag.

En modning på mindst 18 måneder

Gran Reserva-mærket står for en forlænget modningstid. Denne skinke modnes i mindst 18 måneder, hvilket giver en mere veludviklet tekstur og rigere aromaer end en standard serrano.

Sierra Nevada, det ideelle terroir

Modningen finder sted i de naturlige tørrerum i Sierra Nevada i Andalusien. Denne region har et særligt tørt klima med meget kolde vintre og varme somre, hvilket er ideelt til naturlig modning af skinker.

Modning uden mekaniske midler

Der anvendes ingen mekaniske processer under modningen. Tiden, bjergluften og håndværkernes erfaring gør det muligt for skinken at udvikle sig naturligt.

En afbalanceret smagsprofil

Denne skinke charmerer med sin behagelige konsistens, velafbalancerede saltindhold og klare aromaer. Den er et fremragende valg til daglig brug, samtidig med at den opretholder en høj kvalitet.

Et fremragende valg til hverdagen

Gran Reserva Uniquia uden tilsætningsstoffer er ideel for dem, der søger en naturlig, velmodnet og tilgængelig Serrano-skinke, både til aperitiffen, i madlavningen eller på gourmet-tallerkener.