En DOC-eddike fremstillet af sherry og Moscatel-vin. Det giver den nogle af de søde noter, som er karakteristiske for Moscatel-vin. Det er en halvsød eddike.
AOC-eddike fremstillet af sherry og Moscatel-vin. Det giver den nogle af de søde noter, som er karakteristiske for Moscatel-vin. Det er en halvsød eddike. Reserva"-kvalitet. Lagret i mindst 2 år på egetræsfade.
Fremstillet efter "criaderas y soleras"-systemet
Sherryeddike er kendt for at være en af de bedste eddiker i verden.
En DOC-eddike fremstillet af sherry og Moscatel-vin. Det giver den nogle af de søde noter, som er karakteristiske for Moscatel-vin. Det er en halvsød eddike.