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Die Thunfisch-Bauchfilet in Olivenöl „La Brújula Nr. 63“ wird aus sorgfältig ausgewählten Gelbflossen-Thunfischen hergestellt. Dieser edle und besonders zarte Teil des Thunfischs wird handwerklich verarbeitet und anschließend in hochwertigem Olivenöl eingelegt, um seine ganze Finesse, seine Zartheit und seinen raffinierten Meeresgeschmack zu bewahren. Gewicht: 266 g.
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Die Thunfisch-Bauchfilet gilt dank ihrer zarten Textur und ihres außergewöhnlichen Geschmacks als eines der delikatesten und schmackhaftesten Stücke des Thunfischs.
La Brújula verwendet ausschließlich Thunfische der Sorte Gelbflossen-Thunfisch, auch Gelbflossen-Thunfisch oder heller Thunfisch genannt.
Es werden nur kleinere Thunfische von höchster Qualität ausgewählt, um ein zarteres und schmackhafteres Fleisch zu gewährleisten.
Jedes Stück Bauchfleisch wird nach strengen handwerklichen Maßstäben ausgewählt, gegart, gesäubert und von Hand zubereitet.
Die Thunfischbauchfilets zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Zartheit und ihre besonders feine Textur im Mund aus.
Die Stücke werden anschließend in sorgfältig ausgewähltem Olivenöl eingelegt, um all ihre geschmacklichen Eigenschaften zu bewahren.
Die Finesse des Gelbflossenthuns in Kombination mit dem Olivenöl sorgt für einen ausgewogenen und raffinierten Geschmack, der von Liebhabern hochwertiger Meeresfrüchte sehr geschätzt wird.
Genießen Sie ihn mit geröstetem Brot, Tomaten, mediterranen Salaten oder in Gourmet-Tapas.
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