Drogheria

Peperoni Piquillo caramellati con zucchero di canna e conditi con olio extravergine di oliva.

La pancia è la parte migliore del bonito.
Questo bonito proviene dalla Galizia, dove si trovano i migliori boniti.

Peso 110 gr.

Il burro mantecado è una nuova versione del prodotto.

Olio extravergine di oliva prodotto nel centro della Spagna, nella regione di Castilla la Mancha, dove si coltivano ulivi secolari con metodi di produzione tradizionali.

Squisita ventresca suprema di tonno pinna gialla. Questo gioiello del mare viene sottoposto a un processo manuale e artigianale di selezione, cottura e pulizia, prima di essere confezionato in olio d\'oliva per preservarne tutto il sapore e la morbidezza.

Peso netto: 110 g

Piccoli calamari pescati in modo sostenibile (con la lenza), uno per uno, non vengono trascinati sul fondo o battuti e arrivano in condizioni migliori. Eviscerati e puliti. Vengono imbottiti con i loro tentacoli prima di essere sbollentati in acqua e poi confezionati uno per uno nella scatola.

6/8 pezzi.

Peso netto: 110 g

Viene pulito a mano e girato a mano per essere imbottito con i tentacoli del calamaro. Tutte le parti non nobili (occhi, bocca, ecc.) vengono rimosse.

Questo processo meticoloso garantisce la freschezza e la qualità di ogni prodotto.

6/8 pezzi.

Peso netto: 110 g

Tenerissimi e freschissimi.

I peperoni "Pimientos del cristal" sono molto rari e molto difficili da preparare perché sono molto delicati. Il loro sapore è eccezionale.
Presentati alla griglia con olio d\'oliva, pelati a mano.

135 g

Queste deliziose cozze in salamoia provengono dalla ria galiziana di Arousa. Seguendo un processo tradizionale, vengono selezionate e confezionate in base alle loro dimensioni, quindi ricoperte con una leggera marinata.

16/20 pezzi.

Peso netto: 110 g

Queste deliziose cozze marinate provengono dalla ria galiziana di Arousa. Seguendo un processo tradizionale, vengono selezionate e confezionate in base alle loro dimensioni, quindi ricoperte da una leggera marinata.

16/20 pezzi.

Peso netto: 110 g

Peperoni piquillo tritati e conditi con olio e aglio.

350 gr.

50 gr

Peperoni rossi alla griglia caramellati nel vino Moscatel.

Il burro mantecado è una nuova versione del prodotto.

Una crema morbida e deliziosa ottenuta da melanzane fresche coltivate a Murcia. Ideale per tapas, torte salate (un\'idea: una base di crema di melanzane, un po\' di formaggio di capra Ibores e miele al tartufo) o come base per la pizza fatta in casa. Un piacere sano.

È un aglio che può essere schiacciato e non brucia. Si sente solo il sapore dell\'aglio e delle erbe in bocca.