Prosciutto iberico Bellota Pata Negra disossato
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- Race: 50% iberico
Prosciutto iberico disossato Cebo de Campo dell'Andalusia Exqium SENZA ADDITIVI. Razza 50% iberica.
Il prosciutto iberico disossato Cebo de Campo EXQIUM proviene da maiali iberici allevati in libertà nelle dehesas dell\'Andalusia. La loro alimentazione combina cereali selezionati e risorse naturali dei pascoli. Prodotto esclusivamente con prosciutto iberico e sale marino, senza additivi, e stagionato lentamente secondo la tradizione spagnola, questo prosciutto rivela una consistenza fondente e gli aromi equilibrati caratteristici dei prosciutti iberici.
Prosciutto 50% iberico bellota disossato Montesano
Il prosciutto 50% iberico bellota Montesano disossato proviene da maiali iberici allevati in libertà nelle dehesas del sud-ovest della Spagna. Durante la montanera, si nutrono principalmente di ghiande, erbe e piante aromatiche presenti nei pascoli. Stagionato naturalmente per circa 36 mesi, questo prosciutto iberico rivela una consistenza fondente e gli aromi ricchi caratteristici dei prosciutti bellota.
Prosciutto 50% iberico Cebo de Campo disossato Montesano
Il prosciutto 50% iberico Cebo de Campo Montesano disossato proviene da maiali iberici allevati in libertà nelle dehesas del sud-ovest della Spagna. La loro alimentazione combina cereali selezionati e risorse naturali dei pascoli. Stagionato lentamente in essiccatoi naturali secondo la tradizione iberica, questo prosciutto rivela una consistenza morbida e aromi equilibrati caratteristici dei prosciutti iberici Cebo de Campo.
Prosciutto iberico disossato "Cebo de Campo" dell'Andalusia Exqium SENZA ADDITIVI. Razza 50% iberica.
Il prosciutto iberico disossato Cebo de Campo EXQIUM proviene da maiali iberici allevati in libertà nelle dehesas dell\'Andalusia. La loro alimentazione combina cereali selezionati e risorse naturali dei pascoli. Preparato esclusivamente con prosciutto iberico e sale marino, senza additivi, e poi stagionato lentamente secondo la tradizione iberica, questo prosciutto sviluppa una consistenza morbida e aromi equilibrati.
Prosciutto iberico disossato - Pata Negra Bellota disossato
È consigliabile tagliarlo freddo e lasciarlo arrivare a temperatura ambiente. Il prosciutto disossato si conserva facilmente in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, il prosciutto disossato deve essere conservato in frigorifero in una pellicola trasparente.
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