100% spalla iberica Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J
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100% spalla iberica Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J

257,60 €
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100% Pata Negra Cinco Jotas 5J Spalla di bellota iberica.
Da allevamenti all'aperto nei boschi della zona di Jabugo, dove gli animali sono allevati allo stato brado e nutriti esclusivamente con radici e cereali.

La stagionatura avviene per circa 24 mesi in cantine naturali dove tutta la produzione è naturale.
Cinco Jotas è uno dei più rinomati produttori di prosciutto.
Per 5 euro in più, potete acquistare un porta prosciutto disponibile nella nostra sezione accessori.
 

Vari pesi tra cui scegliere.

46,00 €/kg

Scelta del peso per kg: 5,6 kg
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100% spalla di Bellota Pata Negra iberica.

Allevato all'aperto nei boschi di querce dell'Andalusia e nutrito con erbe, cereali e ghiande. Gli allevamenti e le cantine di stagionatura si trovano vicino alla famosa città di Jabugo, rinomata per la produzione dei migliori prosciutti di Pata Negra.
Le mandrie di maiali sono all'aperto in boschi di querce dove ogni animale dispone di almeno 10.000 m2. Quindi 100 maiali si trovano in 1.000.000 m2.
La stagionatura dura circa 24 mesi e si svolge nelle splendide cantine centenarie di Cinco Jotas 5J.

Consegna gratuita.

Per 5 €uro in più, un porta prosciutto disponibile nella nostra sezione accessori.

Vari pesi tra cui scegliere.


46,00 €/kg

Informazioni sugli alimenti:

100% spalla di maiale iberico allevato a ghiande, sale marino, antiossidante E-301, regolatore di acidità E-331 (iii) e conservante E-252. Senza glutine.

I valori per 100 grammi sono i seguenti: Valore energetico (calorie): 297 Kcal / 1236 KJ, Proteine: 29,3 g, Carboidrati: <0,8 g, Grassi totali: 19,6 g (di cui acidi grassi saturi 9,74 g), Sodio: 2,01 g.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Grupo Osborne

C/ Salvatierra, 6

28.034 Madrid

Spagna

Origine Spagna

Cinco Jotas 5J
5J002-5,6 kg
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