Иберийский хамон «Cebo de Campo» из Андалусии Exqium БЕЗ ДОБАВОК. Порода: 50 % иберийская.

Натуральный иберийский хамон без добавок

Иберийский хамон Cebo de Campo из Андалусии EXQIUM 50 % иберийский — это аутентичный продукт, изготовленный без добавок. При его производстве не используются нитриты и консерванты, что позволяет сохранить чистоту продукта и соблюсти иберийские традиции.

Свободный выпас в Андалусии

Свиньи выращиваются на свободном выгуле в провинции Уэльва, регионе, известном разведением иберийских свиней. Эта природная среда позволяет вести экстенсивное животноводство и напрямую влияет на качество мяса.

Классификация Cebo de Campo

Пометка «Cebo de Campo» означает, что свиньи выращиваются на воле и питаются травами, природными растениями и зерновыми. Такой рацион позволяет получить сбалансированное и вкусное мясо.

Естественная выдержка

Ветчина созревает в течение 36–40 месяцев в традиционных постройках Андалузской Сьерры. Никакие механические процессы не используются. Естественный климат, сухой и контрастный, с холодной зимой и жарким летом, обеспечивает постепенное и сбалансированное созревание.

Сертифицированный продукт

Этот хамон имеет официальный зеленый знак, гарантирующий его классификацию как иберийский Cebo de Campo и выращивание на воле.

Отличное соотношение цены и качества

Этот иберийский хамон обладает приятной текстурой, чистым ароматом и прекрасной насыщенностью, оставаясь при этом доступным по цене. Он является отличным выбором для тех, кто хочет познакомиться с иберийским хамоном в его естественном и сбалансированном виде.