Preferencje dotyczące plików cookie
Szynka iberyjska
Cebo de Campo Szynka iberyjska z nożem 100gr
15,03 €
Cebo de Campo 50% szynka iberyjska, krojona nożem przez profesjonalistów w Hiszpanii.
To doskonały sposób, aby sprawić sobie przyjemność i zaprezentować danie tak, jakby zostało pokrojone na miejscu.
Szynka pochodzi z południowo-zachodniego regionu Hiszpanii, od świń z wolnego wybiegu rasy 50% iberyjskiej.
Region ten jest uważany za kolebkę świni iberyjskiej.
Waga 100 g.
Szynka Pata Negra 100% iberyjska Bellota cięta nożem 50 g
12,66 €
100% iberyjska szynka bellota Pata Negra z gospodarstw w regionie Estremadura, krojona nożem.
Świnie są czystej krwi iberyjskiej i są hodowane na wolnym wybiegu w lasach dębowych, gdzie żywią się wyłącznie żołędziami, korzeniami i ziołami.
Każde zwierzę zjada od 8 do 10 kg żołędzi dziennie i dużo ćwiczy. Sprzyja to przenikaniu tłuszczu do mięśni.
Waga 50 g
Łopatka iberyjska bellota 100 g. W plastrach. 50% rasy iberyjskiej.
12,20 €
Pokrojona łopatka z 50% świń iberyjskich z wolnego wybiegu karmionych żołędziami, korzeniami i ziołami.
Łopatki dojrzewają przez około 24 miesiące w naturalnych piwnicach, gdzie starzeją się powoli, aby nadać im wyjątkowy smak.
Waga 100 g.