Mercearia

As sardinhas em azeite de Conservas La Brújula são pescadas ao amanhecer na costa espanhola. Em seguida, são cozidas a vapor para melhorar a sua textura e preservar o seu sabor, sendo depois selecionadas e classificadas por tamanho. Cada sardinha é cuidadosamente limpa individualmente. Depois de limpas, são colocadas em salmoura e preparadas segundo métodos tradicionais. As sardinhas são enlatadas à mão antes de serem revestidas com azeite.

É um alho que pode ser esmagado e não arde. O sabor do alho fica-se na boca.

As sardinhas em azeite de Conservas La Brújula são pescadas ao amanhecer na costa espanhola. Depois de cozidas a vapor para melhorar a sua textura e preservar o seu sabor, são selecionadas e classificadas por tamanho. Cada sardinha é cuidadosamente limpa individualmente. Depois de limpas, são colocadas em salmoura e preparadas segundo métodos tradicionais. As sardinhas são enlatadas à mão antes de serem revestidas com azeite.

12/16 peças

Peso líquido: 115 g

Turron de jijona superior. IGP Jijona.
Qualidade muito elevada.
Elaborado com amêndoas, açúcar e mel.

200 grs.

Turron d\'Alicante superior. IGP Jijona.
Torrão duro elaborado com amêndoas inteiras.

200 grs

Creme de alcachofra selecionado com azeite e especiarias. Alcachofras cuidadosamente seleccionadas, colhidas no mesmo dia em que são embaladas, sem adição de corantes nem conservantes.

200 g

A famosa Salsa Brava usada para fazer patatas bravas.

320 ml

Arroz Bomba especial para paella.
Este arroz tem a particularidade de absorver os sucos do caldo da paella sem se colar.

500 grs.

Páprica defumada DOP “Pimentón de la Vera”
Uma das melhores páprica do mundo.

Pasta de marmelo artesanal sem conservantes.
Preparado com marmelos da mais alta qualidade da região de Múrcia, no Mediterrâneo.

240 gramas

Azeite virgem extra produzido no centro de Espanha, na região de Castilla la Mancha, onde existem oliveiras de qualidade e métodos de produção tradicionais muito bons.

Os picos utreranos são pequenas fatias de pão cozido no forno.
A sua textura é seca e estaladiça.
Realça o sabor das carnes frias.

500 g

Pequenas alcaparras em vinagre de xerez. Muito tenras.

65 grs.

Tinta de choco para preparar uma variedade de pratos.

4x4 grs