Mercearia

550 g

Azeite virgem extra da região de Castilla la Mancha, onde existem produtores que oferecem azeites de qualidade.

Arroz para paella categoria Bomba em grande formato de 5 kg
Perfeito para fazer as suas paellas porque tem a particularidade de absorver bem os sabores e não ser muito pegajoso.

Peso 5kg.

Este pastel pode ser encontrado como sobremesa nas mesas andaluzas.

Caixa de 4 kg

Provêm dos ouriços-do-mar, dos quais só são utilizados nas nossas conservas os sacos gonadais, livres de qualquer impureza. Ovas de ouriço-do-mar. Uma vez na lata, adiciona-se o líquido de cobertura (água e sal) para evitar que percam o seu caraterístico sabor a mar.

Peso líquido: 110 g

Apresentamos-lhe uma verdadeira iguaria dos mares da Galiza. O caviar de ouriço-do-mar é colhido à mão. Cada ouriço-do-mar é aberto e o caviar é cuidadosamente retirado e enlatado com o sumo natural.

Para consumir frio

80 grs.

Atum ligeiro em azeite da costa espanhola.
Lata grande de um quilo para os grandes consumidores de atum.

1000 grs

A manteiga mantecado é uma nova versão do produto.

Espargos de qualidade extra IGP Navarra.
É a qualidade mais conhecida dos espargos espanhóis.
Muito finos.

Caixa de 5 kgs

O Mantecado é um famoso doce andaluz que pode ser confeccionado com limão ou canela.

Caixa de 5 kg

Caixa de 5 kg

Mexilhões galegos genuínos de tamanho médio-grande.

Peso 266 grs.

Requintada Barriga Suprema de Atum Albacora. Esta joia do mar é submetida a um processo manual e artesanal de seleção, cozedura e limpeza, antes de ser embalada em azeite para preservar todo o seu sabor e suavidade.

Peso líquido: 266 g

A manteiga mantecado é uma nova versão do produto.

Espargos de qualidade extra IGP Navarra.
É a qualidade mais conhecida dos espargos espanhóis.
Muito finos. 5 espargos grandes.

O "Rosco de Anis" é um doce com sabor a anis.
Este doce é servido como sobremesa nas mesas andaluzas.

1000 grs

O polvorón é um famoso pastel andaluz feito com amêndoas. Muito tenro e macio.

1000 grs

O Mantecado é um doce andaluz muito famoso que pode ser feito com limão ou canela.

1000 grs

O Mantecado é um doce andaluz muito famoso que pode ser feito com limão ou canela.

1000 grs

Açafrão espanhol. Especiaria de alta qualidade.
É colhido e separado à mão nas regiões centrais de Espanha. Proporcionará a todos os seus pratos um excelente sabor e uma cor agradável.

Este açafrão de qualidade tem um forte poder corante e confere um ótimo sabor aos seus pratos.

1 grama.

As sardinhas "do Xeito" de La Brujula provêm do interior da ria de Arousa, na zona mais próxima da localidade de Rianxo, durante os meses de julho e agosto, quando estão mais gordas. São apanhadas de madrugada e em jejum, o que facilita o processo de limpeza.

Em seguida, são cozidas a vapor para melhorar a sua textura e preservar o seu sabor, sendo depois selecionadas e classificadas por tamanho. Cada sardinha é cuidadosamente limpa individualmente. Depois de limpas, são colocadas em salmoura e preparadas segundo métodos tradicionais. As sardinhas são enlatadas à mão antes de serem revestidas com azeite.

12/16 peças

Peso líquido: 115 g