Potraviny

Papriky piquillo Extra od Conservas Serrano sú papriky piquillo najvyššej kvality, ktoré sa najskôr upečú v rúre a potom sa ručne lúpajú jedna po druhej. Sú jemné, jemne údené a veľmi chutné, a preto sú ideálne na plnenie, do šalátov alebo ako príloha k mäsu a rybám. Hmotnosť 290 g.

Kandizované papričky piquillo od Conservas Serrano spájajú údenú a jemne sladkú chuť jedného z najtradičnejších španielskych produktov. Tieto papričky piquillo, pomaly karamelizované s hnedým cukrom a dochutené veľkorysou dávkou olivového oleja, ponúkajú jemnú textúru a skutočnú explóziu chutí. Hmotnosť 300 g.

Delikatesy z červeného tuniaka v olivovom oleji od Conservas de Cambados sa vyrábajú z starostlivo pripravených filiet z červeného tuniaka, ktoré sú konzervované v kvalitnom panenskom olivovom oleji extra. Sú nakrájané na jemné plátky a vyznačujú sa jemnou štruktúrou a rafinovanou chuťou, ktorú si obľúbili milovníci prvotriednych rýb. Hmotnosť 110 g.

Srdiečka z artičokov Caprichos del Paladar sú španielskou gastronomickou špecialitou, ktorá sa vyrába z starostlivo vybraných artičokov konzervovaných v deň ich zberu. Pripravované vo vodnom kúpeli bez farbív a konzervačných látok, majú jemnú textúru a delikátnu prírodnú chuť, ideálnu na tapas, do šalátov a ako rafinovaná príloha. 12 / 14 kusov. Hmotnosť 345 g.

Brucho je najlepšou časťou bonita.
Tento bonito pochádza z Galície, kde sa nachádza najlepší bonito.

Hmotnosť 110 g.

Chobotnica v olivovom oleji od Conservas de Cambados sa ručne vyrába z chobotníc starostlivo vybraných v Galícii. Konzervovaná v kvalitnom olivovom oleji, aby si zachovala svoju plnú chuť a jemnosť, patrí medzi najväčšie špeciality galícijského kulinárstva. Hmotnosť 111 g.

Malé kalamáre v atramente od Conservas de Cambados sú ručne pripravované z starostlivo vybraných malých kalamárov. Plnené vlastnými chápadlami a následne varené v lahodnej omáčke z atramentu ponúkajú jemnú konzistenciu a intenzívnu morskú chuť, typickú pre špičkovú španielsku gastronómiu. Hmotnosť 111 g.

Extra panenský olivový olej García de la Cruz je prémiový olej vyrábaný v regióne Castilla-La Mancha z starostlivo vybraných olív. Vyrába sa výlučne mechanickými postupmi a studenou extrakciou a ponúka vyváženú a elegantnú chuť s jemnými rastlinnými tónmi, ktoré sú ideálne pre stredomorskú kuchyňu. Obsah 750 ml

Tuniaková brušná časť v olivovom oleji La Brújula sa vyrába z starostlivo vybraných tuniakov druhu Yellowfin. Táto ušľachtilá a mimoriadne jemná časť tuniaka sa pripravuje tradičným spôsobom a následne konzervuje v kvalitnom olivovom oleji, aby si zachovala svoju jemnosť, šťavnatosť a rafinovanú morskú chuť. Hmotnosť 110 g.

Kalmáre v atramente La Brújula sú malé kalmáre, ktoré sa lovia udržateľným spôsobom jeden po druhom a následne sa ručne pripravujú podľa tradičných španielskych receptov. Plnené vlastnými chápadlami a podávané s atramentom vyrobeným z prírodných surovín ponúkajú jemnú textúru a rafinovanú morskú chuť. 6–8 kusov. Hmotnosť 110 g.

Ručne sa očistí a ručne sa otočí, aby sa naplnila chápadlami chobotnice. Odstránia sa všetky časti, ktoré nie sú ušľachtilé (oči, ústa atď.).

Tento starostlivý postup zaručuje čerstvosť a kvalitu každého výrobku.

6/8 kusov.

Čistá hmotnosť: 110 g

Pikantné zelené papričky Guindillas Vasca Piparra Conservas Serrano sú jemné baskické papričky nakladané v octe, ktoré sú známe svojou chrumkavou konzistenciou, vyváženou kyslosťou a veľmi jemnou pikantnosťou. Sú jemné a osviežujúce a skvele sa hodia k tapas, rybím konzervám, údeninám a stredomorským aperitívom. Hmotnosť 300 g.

Ocot Xérès Reserva BIO Barbadillo sa vyrába výlučne z ekologických hrozienok z oblasti Marco de Jerez. Vyrába sa v súlade s metódami ekologického poľnohospodárstva a predpismi D.O. Vinagre de Jerez a vyznačuje sa krásnou aromatickou intenzitou a veľkou eleganciou. Ideálny na vajcia, zeleninu, marinády, escabeche a rafinovanú kuchyňu. 250 ml

Ocot z Jerezu Reserva s Moscatelom Barbadillo spája bohatú chuť octu z Jerezu s jemnou sladkosťou, ktorú mu dodáva víno Moscatel. Zreje metódou Soleras y Criaderas a ponúka jemnú rovnováhu medzi kyslou sviežosťou a elegantnými aromatickými tónmi. Ideálny na šaláty, citrusové plody, ovocie, zálievky a kreatívne recepty. 250 ml.

Ocot Xérès Reserva s Pedro Ximénez od Barbadillo spája intenzitu octu z Jerez s jemnou sladkosťou, ktorú mu dodáva zrenie s vínom Pedro Ximénez. Zrený metódou Soleras y Criaderas ponúka pozoruhodnú rovnováhu medzi bohatou arómou a elegantnou kyslosťou. Ideálny do omáčok, redukcií, k mäsu a do sladko-slaných receptov. 250 ml.

Ocot Xérès Reserva Barbadillo je vynikajúci andalúzsky ocot vyrobený z vína Manzanilla, ktorý dlhé roky zreje v pivniciach v Sanlúcar de Barrameda podľa metódy Soleras y Criaderas. Je silný, komplexný a intenzívne aromatický a dodáva výnimočnú chuť zálievkam, omáčkam, marinádam a výrazným jedlám. 250 ml

Srdiečka z artičokov Conservas Serrano sa vyrábajú z artičokov starostlivo vybraných na farmách v regiónoch La Rioja a Navarra. Zberajú sa a balia v ten istý deň bez použitia farbív a konzervačných látok, vďaka čomu majú veľmi jemnú konzistenciu a prirodzenú chuť, ktorá je ideálna do šalátov, tapas, ryžových jedál alebo ako gastronomická príloha. 16 / 20 kusov. Hmotnosť 345 g.

Plnené kalamáre v olivovom oleji značky Conservas de Cambados sa vyrábajú z malých, jemných a starostlivo vybraných kalamár. Sú plnené vlastnými chápadlami a ručne pripravované v kvalitnom olivovom oleji. Vyznačujú sa pevnou a jemnou konzistenciou a rafinovanou morskou chuťou, vďaka čomu sú ideálne na tapas a gurmánske aperitívy. Hmotnosť 111 g.

Údené sardely z Kantábrie značky Nardín sa vyrábajú tradičným spôsobom zo sardeliek ulovených v Biskajskom zálive a údených prirodzeným spôsobom na miestnom ušľachtilom dreve. Ich jemná konzistencia a delikátna údená vôňa ponúkajú jedinečný gastronomický zážitok. Konzervované v kvalitnom olivovom oleji sú ideálne na prípravu rafinovaných tapas. Hmotnosť 100 g.

„Pimientos del Cristal“ od Conservas Serrano sú výnimočnou odrodou červených paprík z Navarry a La Rioja, ktoré sú známe svojou mimoriadne tenkou šupkou, jemnou štruktúrou a lahodnou chuťou. Papriky sa najskôr opekajú a potom ručne lúpajú tradičným spôsobom, vďaka čomu sú považované za jedny z najlepších gurmánskych paprík v Španielsku. Hmotnosť 135 g.

Údené filé z makrely v olivovom oleji La Brújula sa vyrábajú ručne z čerstvých makrel z Kantábrijského mora, ktoré sa lovia tradičnými metódami šetrnými k životnému prostrediu. Konzervované v prírodne údenom olivovom oleji majú jemnú konzistenciu a delikátnu, rafinovanú chuť mora s jemným údeným nádychom. Hmotnosť 115 g.

Kvety kapary Coquet, nazývané aj kaprony, sú zrelé púčiky kapary, ktoré sa zbierajú pred ich rozkvitnutím. Vďaka svojej pevnej konzistencii a jemne kyslastému chuti sú ideálnym doplnkom k údeninám, tapas, aperitívom a mnohým rafinovaným stredomorským receptom. Hmotnosť 240 g.

Pikantné mušle v marináde La Brújula sa vyrábajú z prvotriednych galícijských mušlí pochádzajúcich z Rías Gallegas. Sú vyprážané a následne marinované v jemne pikantnej marináde, vďaka čomu majú jemnú konzistenciu a vyváženú chuť, v ktorej sa snúbia morské tóny s jemnou pikantnosťou. Ideálne na tapas a gurmánske aperitívy. 16–20 kusov. Hmotnosť 110 g.

Svetlý tuniak v olivovom oleji od Conservas de Cambados sa vyrába z filiet z tuniaka, ktoré sú starostlivo očistené a následne ručne vložené do sklenených pohárov. Konzervovaný v kvalitnom olivovom oleji ponúka jemnú konzistenciu a delikátnu chuť, ideálnu pre milovníkov prémiových morských konzerv. Hmotnosť 196 g.

Smažené mušle v marináde La Brújula sa vyrábajú z prvotriednych galícijských mušlí pochádzajúcich z Rías Gallegas. Sú smažené a následne marinované v jemnej marináde podľa tradičných remeselných postupov, vďaka čomu majú jemnú textúru a delikátne pikantnú chuť. Ideálna gurmánska konzerva na tapas a rafinované aperitívy. 16–20 kusov. Hmotnosť 110 g.

Extra panenský olivový olej BIO Premium Master Miller je špeciálna edícia vyrobená v regióne Castilla-La Mancha zo zelených olív. Je lisovaný za studena výlučne mechanickými postupmi a zaujme svojou intenzívnou ovocnou chuťou, vyváženým pomerom horkosti a pikantnosti a výraznou aromatickou sviežosťou. Obsah 250 ml

Mini sardinky v olivovom oleji značky Conservas de Cambados sú vyberané na základe ich malej veľkosti a výnimočnej kvality. Ručne triedené a konzervované v kvalitnom olivovom oleji ponúkajú jemnú a šťavnatú konzistenciu, ako aj delikátnu chuť, ktorú si veľmi cenia milovníci kvalitných sardínok. 16 / 22 kusov. 115 g.

Nakrájané papričky piquillo od Conservas Serrano sú piquillo najvyššej kvality, dochutené olivovým olejom a cesnakom. Sú grilované a ručne lúpané, vďaka čomu majú jemnú štruktúru a lahodnú, jemne údenú chuť, ktorá je ideálna do šalátov, na tapas a ako príloha k gurmánskym jedlám. Hmotnosť 350 g.

Sardely z Kantábrijského mora „Nardín“ (50 g) sú ručne spracované z prvotriednych sardelí ulovených na jar v Biskajskom zálive. Vyberajú sa na trhovisku v Getarii a následne sa nechajú dozrieť v slanom náleve, vďaka čomu majú jemnú konzistenciu a rafinovanú chuť. Toto balenie je ideálne na ochutnávku pre 4 osoby. Hmotnosť 50 g.

Karamelizovaná grilovaná paprika Caprichos del Paladar je gastronomická špecialita vyrobená z paprík grilovaných v peci na drevo, ručne olúpaných a následne jemne namočených v muškátovom víne. Sú jemné, mierne sladké a intenzívne voňavé a skvele sa hodia k syrom, husacej pečeni, mäsu a rafinovaným tapas. Hmotnosť 280 g.

Baklažánová nátierka je lahodná rastlinná špecialita pripravená zo zrelých baklažánov, ktoré sa varia spolu s cibuľou, olivovým olejom a korením. Tento tradičný recept má krémovú konzistenciu, ktorá je ideálna na prípravu tapas, kanapiek alebo ako príloha k mäsu a syrom. Vegánska pochúťka plná chuti a charakteru.

Hrebenatky v galícijskom omáčke od Conservas de Cambados sú vyrobené z hrebenatiek starostlivo vybraných v zátokách Rías Gallegas. Jednotlivo očistené a podávané s lahodnou galícijskou omáčkou, ktorá sa pomaly varí z paradajok, šalotky, vína a korenín, ponúkajú jemnú textúru a rafinovanú morskú chuť. Hmotnosť 111 g.

Tapenáda zo zelených olív a mandlí Belluga sa vyrába ručne v malých dávkach zo zelených olív odrody Serrana de Espadán, ktoré sa zbierajú ručne, a zo španielskych mandlí odrody Marcona. Vďaka svojej krémovej konzistencii a vyváženému pomeru intenzity a jemnosti je ideálnou prísadou do tapas, na kanapky, do cestovín alebo ako príloha k rybám. Hmotnosť 120 g.

Tapenáda z čiernych olív Belluga sa vyrába ručne v malých dávkach z dozretých čiernych olív odrody Serrana de Espadán, ktoré sa ručne zbierajú v regióne Castellón. Je krémová, s výraznou chuťou a 100 % vegánska, takže je ideálna na tapas, kanapky, cestoviny alebo ako prísada k rybám a stredomorským jedlám. Hmotnosť 120 g.