Predvoľby súborov cookie
Šunka Serrano
Šunka Serrano 75 % Duroc Uniquia bez prísad, zrejúca 24 mesiacov
Šunka Serrano 75 % Duroc Uniquia bez prísad je referenčným produktom medzi kvalitnými šunkami Serrano. Vyrába sa z ošípaných plemena 75 % Duroc a vyznačuje sa krásnym prepletením tuku so svalovinou, vďaka čomu má lahodnú konzistenciu. Vyrába sa výlučne zo šunky a soli, bez dusitanov a konzervačných látok, a zreje minimálne 24 mesiacov v pohorí Sierra de Granada.
Za 10 € navyše získate stojan na šunku, ktorý nájdete v našej sekcii príslušenstvo.
Šunka Serrano Trevelez I.G.P. „Etiqueta Negra“ 23 mesiacov – bez prísad
Šunka Serrano Trevélez I.G.P. „Etiqueta Negra“ bez prísad je referenčným produktom medzi špičkovými španielskymi šunkami Serrano. Vyrába sa výlučne z bravčového mäsa a morskej soli, bez konzervačných látok, a zreje minimálne 23 mesiacov. Vyrába sa vo vysokohorskej oblasti Sierra Nevada a vyznačuje sa jemnou štruktúrou a čistými, rafinovanými arómami.
Za 10 € navyše získate stojan na šunku, ktorý nájdete v našej sekcii príslušenstvo.
Šunka Serrano Reserva bez prísad + stojan + nôž
Darčeková sada šunky Serrano Reserva Uniquia bez prísad obsahuje šunku zrejúcu minimálne 16 mesiacov, podložku pod šunku a nôž. Vyrobená výlučne zo šunky a soli, bez dusitanov a konzervačných látok, ponúka príjemnú konzistenciu a autentickú chuť. Balená v darčekovom obale je ideálnym darčekom v podobe pravej španielskej šunky pripravenej na konzumáciu. Hmotnosť medzi 7 a 8 kg.
Šunka Serrano Gran Reserva Uniquia bez prísad, zrejúca 18 mesiacov
Šunka Serrano Gran Reserva Uniquia bez prísad je prírodná šunka vyrobená výlučne zo šunky a soli. Neobsahuje dusitany ani konzervačné látky a zreje minimálne 18 mesiacov v prírodných sušiarňach v pohorí Sierra Nevada v Andalúzii. Vyznačuje sa príjemnou štruktúrou, vyváženou slanosťou a autentickou vôňou.
Za 10 € navyše získate stojan na šunku, ktorý nájdete v našej sekcii príslušenstvo.
Šunka Serrano Reserva. Hmotnosť medzi 7 a 7,5 kg.
Šunka Serrano Reserva s hmotnosťou 7 až 7,5 kg je veľkou klasikou španielskej gastronómie. Vďaka zreniu nadobúda príjemnú štruktúru, vyváženú slanosť a lahodnú arómu. Jej veľkorysý formát je ideálny na spoločenské posedenia, pre milovníkov tradičného krájania alebo na slávnostné príležitosti, a to za vynikajúci pomer ceny a kvality.
Za 10 € navyše získate stojan na šunku, ktorý nájdete v našej sekcii príslušenstvo.
Šunka Serrano Reserva Uniquia bez prísad, zrejúca 16 mesiacov
Šunka Serrano Reserva Uniquia bez prísad je prírodná šunka vyrobená výlučne zo šunky a soli. Neobsahuje dusitany ani konzervačné látky a zreje minimálne 16 mesiacov v prírodných sušiarňach v pohorí Sierra Nevada v Andalúzii. Vyznačuje sa príjemnou štruktúrou, vyváženou slanosťou a autentickou vôňou.
Za 10 € navyše získate stojan na šunku, ktorý nájdete v našej sekcii príslušenstvo.
Trevelez Serrano šunka 17 mesiacov nakrájaná na plátky 100 grs. Bez prídavných látok.
Trevelez Serrano šunka vákuovo balená nakrájaná na plátky 100 grs.
Táto šunka Trevelez neobsahuje žiadne prídavné látky, dusitany ani konzervačné látky. Len šunka a soľ.
Ide o veľmi dobrú šunku Serrano, ktorá je úplne prírodná. Prírodné ingrediencie a prirodzené zrenie bez mechanických prostriedkov, len na vzduchu Sierra.
100 grs
Šunka Serrano
Šunka Serrano je bezpochyby najznámejšou španielskou šunkou.
Táto šunka sa vyrába z bielych ošípaných, najmä z plemena Duroc, z ktorých sa získava mäso s dobrým prestupom tuku a veľmi dobrou chuťou.
Šunka Serrano sa však vyrába v rôznych kvalitách.
Spoločnosť Spain-Gourmet odporúča a dôrazne odporúča vyberať si predovšetkým šunku Serrano bez prídavných látok. Naša šunka Jamón Serrano bez prídavných látok je, ako naznačuje jej názov, bez dusitanov, konzervačných látok a antioxidantov. Šunka dozrieva úplne prirodzene v horských oblastiach Sierra Nevady v Granade v Andalúzii.
Celá táto tradičná príprava sa odráža v chuti výrobku.
Avšak pre tých, ktorí chcú cenovo výhodnejšiu šunku Serrano, máme množstvo štandardných referenčných šunkách Serrano.