Predvoľby súborov cookie
Šunka Serrano
Aktívne filtre
- Rameno: Celý
Plátko Bodega 5 až 5,5 kg + podložka + nôž.
Ramienko Bodega s hmotnosťou 5 až 5,5 kg, vrátane podložky a noža, je zabalené v kvalitnej krabičke, ktorá je ideálna ako darček alebo na potešenie pre seba. Pochádza zo stredného Španielska a zreje približne 8 mesiacov, vďaka čomu má príjemnú a lahodnú chuť. Je vákuovo balené pre lepšie uchovanie a dodáva sa spolu s nevyhnutným príslušenstvom pre dokonalú degustáciu.
Šunka Serrano
Šunka Serrano je bezpochyby najznámejšou španielskou šunkou.
Táto šunka sa vyrába z bielych ošípaných, najmä z plemena Duroc, z ktorých sa získava mäso s dobrým prestupom tuku a veľmi dobrou chuťou.
Šunka Serrano sa však vyrába v rôznych kvalitách.
Spoločnosť Spain-Gourmet odporúča a dôrazne odporúča vyberať si predovšetkým šunku Serrano bez prídavných látok. Naša šunka Jamón Serrano bez prídavných látok je, ako naznačuje jej názov, bez dusitanov, konzervačných látok a antioxidantov. Šunka dozrieva úplne prirodzene v horských oblastiach Sierra Nevady v Granade v Andalúzii.
Celá táto tradičná príprava sa odráža v chuti výrobku.
Avšak pre tých, ktorí chcú cenovo výhodnejšiu šunku Serrano, máme množstvo štandardných referenčných šunkách Serrano.