Serranoskinka

  • Visa sidofält

Det finns 1 produkt.

Aktiva filter

Jambon Teruel A.O.P. Jambon Teruel A.O.P.

Teruel skinka

160,00 €
Jamon de Teruel" Serranoskinka med skyddad ursprungsbeteckning.

Denna beteckning är den första som skapats i Spanien för att skydda den traditionella produktionen av Serrano-skinka.
Jamón de Teruel är en skinka som framställs på traditionellt sätt med hjälp av utvalda djur och en naturlig mognadsprocess tack vare ett mycket torrt klimat med mycket kalla vintrar och mycket varma somrar. Stora styckningsdelar mognar i cirka 20 månader.

Snabb visning
wishlist

Serranoskinka

Serranoskinka är utan tvekan den mest kända spanska skinkan.

Skinkan framställs av vita grisar, huvudsakligen av rasen Duroc, som ger ett kött med god fettansättning och mycket god smak.

Serranoskinka finns dock i mycket olika kvaliteter.

Framför allt föreslår Spain-Gourmet, och rekommenderar starkt, att man väljer en Serranoskinka utan tillsatser. Vår Jamón Serrano utan tillsatser är, som namnet antyder, fri från nitrit, konserveringsmedel och antioxidanter. Skinkan lagras helt naturligt i bergsområdena i Sierra Nevada i Granada, Andalusien.

All denna traditionella beredning återspeglas i produktens smak.

Men för dem som vill ha en mer ekonomisk Serranoskinka har vi ett antal standardreferenser för Serranoskinka.

BEHÖVER DU RÅD?

[email protected]

FRI FRAKT

för köp över 150 euro

LOJALITETSPROGRAM

Samla euro till nästa köp