Teruel skinka

160,00 €

(20,00 € / kg)

Inkl. moms

Jamon de Teruel" Serranoskinka med skyddad ursprungsbeteckning.

Denna beteckning är den första som skapats i Spanien för att skydda den traditionella produktionen av Serrano-skinka.
Jamón de Teruel är en skinka som framställs på traditionellt sätt med hjälp av utvalda djur och en naturlig mognadsprocess tack vare ett mycket torrt klimat med mycket kalla vintrar och mycket varma somrar. Stora styckningsdelar mognar i cirka 20 månader.

Val av vikt per kg: 8,0 kg

Antal

I Lager

Snabb leverans inom 3 dagar*

GRATIS frakt på beställningar över 150 €*.

Säker betalning

Lojalitetsprogram

Beskrivning
Produktdetaljer

Jamón de Teruel" Skyddad ursprungsbeteckning.
Denna beteckning är den första som skapats i Spanien för att skydda den traditionella produktionen av Serranoskinka.
Jamón de Teruel är en skinka som framställs på traditionellt sätt med hjälp av utvalda djur och naturlig mognad tack vare ett mycket torrt klimat med mycket kalla vintrar och mycket varma somrar.
Stora styckningsdelar lagras i cirka 20 månader.

Alla Teruel PDO-grisar föds och föds upp i provinsen Teruel och är resultatet av korsning mellan Landrance och Large White-mödrar och en Duroc-far.

Resultatet är en köttkvalitet som ger skinkan en mild, behaglig och suggestiv arom med en distinkt, delikat och lätt saltad smak.

Skinkan med den skyddade ursprungsbeteckningen Teruel har en etikett som intygar detta och en stjärnformad märkning på skinkan.

Referens CE023-8,0 kg

I lager 2 objekt

Datablad

Ham: Hel
Ingredienser: Jambon, sucre, sel, conservateurs E-250 et E-252 et antioxydant E-301
Näringsinformation per 100 g eller 100 ml: per 100 g eller 100 ml
Energi: 1000 kj / 239 kcal
Fetter: 12,3 g
Inklusive mättade fettsyror: 4,1 g
Kolhydrater: 0,9 g
Inklusive sockerarter: 0,9 g
Proteiner: 0,1 g
Sel: 4,7 g
Bevarande: sval och torr plats
Producent: Distribuciones del Jamon Cerezo - Ctra de Castellar, 242 - 08226 Terrassa
Ursprung: Spanien