Начало

Зреенето се извършва естествено без механични средства в сгради в Сиера де Уелва, където бутовете зреят между 36 и 40 месеца.
Cebo de Campo означава, че прасетата се отглеждат на свобода и се хранят със зърнени храни и билки.

Иберийска плешка Cebo de Campo от свободно отглеждани прасета, хранени с билки и зърнени култури.
Развъждане в югозападния регион на Испания, в провинция Бадахос, която е люлката на иберийското свинско месо.
Естествено узряване приблизително 24 месеца.

Това рамо Exqium има много добра стойност за парите.

Cebo de Campo означава, че прасетата се отглеждат на свобода и се хранят със зърнени храни и билки.

50% иберийска плешка Cebo de Campo от прасета, отглеждани в горите на Андалусия.

Обезкостена иберийска плешка Bellota, която идва от 100% иберийски породи прасета, хранени изключително с жълъди, корени и билки в дъбовите гори на югозападна Испания.

50% иберийска плешка Cebo de Campo от свободно отглеждани прасета, хранени с билки и зърнени култури.
Развъждане в югозападния регион на Испания, който е люлката на иберийското свинско месо.
Естествено узряване приблизително 24 месеца.

Вакуумно опакована обезкостена шунка 5J.
Шунката Cinco Jotas е една от най-известните испански шунки.
Произвежда се от най-добрите 100% иберийски прасета, хранени с жълъди в Андалусия.

Много добра андалуска плешка от иберийско свинско месо Cebo de Campo без добавки.
Избрани от най-добрите иберийски породи свине и отгледани на свобода.

Pata Negra Bellota шунка от 100% иберийска порода от прасета, отглеждани на свобода и хранени с жълъди (bellotas), билки и зърнени храни.
Развъждане в югозападна Испания, която е люлката на иберийското свинско месо.
Естествено зреене минимум 36 месеца.

Отлично Ломо от 100% иберийски свине, отглеждани на свободна паша.

100% иберийска шунка Exqium bellota Pata Negra без кост.

Тази обезкостена шунка, произведена в Андалусия, е уникална с това, че не съдържа добавки, нитрити или консерванти.

Единствените съставки са шунка и сол.

Шунката отлежава по естествен начин в сушилни, където температурата и влажността се регулират чрез отваряне и затваряне на прозорците.

Периодът на зреене трае около 40 месеца в зависимост от климата, големината на помещенията и местоположението на сушилните.

Чистата порода, свободното отглеждане, храната, богата на жълъди, и липсата на добавки дават идеален баланс на този изключителен продукт.

Обезкостена иберийска плешка Cebo de Campo от свободно отглеждани прасета, хранени с билки, корени и зърнени култури.
Отгледана в югозападната част на Испания, в провинция Бадахос, люлката на иберийската свиня.
Естествено зреене в продължение на около 24 месеца.

Асортимент от 2х70 гр. шунка Cinco Jotas 5J, която е 100% иберийска шунка от породата Pata Negra Bellota.
Представен в качествена кутия, която прави този продукт идеален за подарък.
Произведен от най-добрите свободно отглеждани прасета, хранени с жълъди, корени и билки.
Традиционно отлежава минимум 36 месеца в андалуски изби.

Обезкостена иберийска плешка Bellota, която идва от 100% иберийски породи прасета, хранени изключително с жълъди, корени и билки в дъбовите гори на югозападна Испания.

Ломото е най-популярната част от иберийското свинско месо от жълъд след шунката.
Произвежда се от най-добрите 100% иберийски породи прасета, с които правим иберийска шунка Pata Negra Bellota. Размножаването се извършва свободно в големи площи от дъбови гори.

Lomo doblado ibérico bellota от 100% иберийски прасета.
Животните живеят свободно в дъбовите гори на Естремадура, където се хранят с кореноплоди и жълъди,
Този начин на хранене придава изключителен вкус на колбаса.
Lomo doblado е специалитет на регион Екстремадура.

Оставете се да бъдете изкушени от едно от най-добрите ломо, които съществуват.
Lomo съответства на филето.

Отлично чоризо от 100% иберийски свободно отглеждани прасета.

Тези красиви парчета lomo de cebo de campo са естествено сушени свински бутчета.
То произхожда от 50 % иберийски прасета, отглеждани на свобода и хранени със зърнени култури, билки и корени.

Lomo е една от най-ценените части на прасето.

Отличен колбас от 100% иберийска порода прасета, отглеждани на свобода.

Cinco Jotas 5J е 100% иберийска шунка от породата Pata Negra Bellota.
Тя се добива от най-добрите свободно отглеждани прасета, хранени с жълъди, корени и билки.
Традиционно се суши минимум 36 месеца в андалуски изби.

100% иберийска шунка bellota Pata Negra от ферми в района на Естремадура, нарязана с нож.

Cinco Jotas 5J е 100% иберийска шунка Pata Negra Bellota от плешка.
Тя се добива от най-добрите свободно отглеждани прасета, хранени с жълъди, корени и билки.
Суши се минимум 24 месеца в андалуски изби.

Тегло 70 гр.

100% иберийска шунка bellota Pata Negra от ферми в района на Естремадура, нарязана с нож.