Cecina af oksekød fra León, klar til at blive nydt

Den skiveskårne Cecina de Bœuf IGP León fra Cecinas Nieto gør det nemt at opdage en af de store delikatessespecialiteter fra det nordvestlige Spanien.

Fremstillet af oksekød

Cecina fra León er en charkuterivarer fremstillet af oksekød, hvilket giver den en smag og konsistens, der adskiller sig markant fra den spanske skinke.

En specialitet beskyttet af en beskyttet geografisk betegnelse (IGP)

Den beskyttede geografiske betegnelse (IGP) Cecina de León garanterer produktets oprindelse og overholdelsen af den traditionelle håndværksmæssige fremstilling i provinsen León.

En modningstid på mindst 12 måneder

Oksekødet modnes i mindst 12 måneder for gradvist at udvikle hele sin aromatiske rigdom.

En intens smag

Denne lange modning resulterer i en velsmagende oksekødsprodukt med dybe og vedvarende aromaer.

Allerede skåret i tynde skiver

Takket være den skårne form kan man straks nyde Cecina de Bœuf uden selv at skulle skære den i tynde skiver.

Hurtig anretning

Læg blot skiverne på en tallerken og lad dem stå et øjeblik ved stuetemperatur, inden de serveres.

Perfekt til tapas

Cecina de Bœuf smager fremragende alene eller ledsaget af et par dråber ekstra jomfruolivenolie og et godt brød.

Til dine charcuteri-tallerkener

Den kan kombineres med spanske skinker, charcuteri og oste for at give dine aperitifplader en anderledes smag.

En spansk specialitet, der er værd at opdage

Denne skiveskårne udgave er ideel til nemt at opdage Cecina de Bœuf fra León og nyde dens modning på mindst 12 måneder.