Iberischer Schinken Pur Bellota von hoher Qualität. Dies ist eine Alternative für diejenigen, die ein gutes Stück Pata Negra Pur Bellota in kleineren Mengen wollen. Dieser Schinken stammt aus der Qualität Pur Bellota, d.h. die Schweine sind 100% iberische Rasse und außerdem handelt es sich um ausgewählte Stücke. In unserem Sortiment an ganzen Schinken würde er dem Iberischen Schinken Pur Bellota entsprechen. Getrocknet 36-40 Monate. Das Stück ist vakuumverpackt und eignet sich ideal zum Aufschneiden mit der Maschine oder dem Messer in sehr dünne Scheiben.