Iberischer Schinken Cebo de Campo ohne Knochen aus Extremadura

Iberischer Bellota-Schinken von Schweinen der Rasse 50% Iberico, die in Freiheit aufgezogen wurden. Das Futter besteht aus Getreide, Kräutern und Wurzeln, und jedes Tier wird viele Kilometer am Tag laufen, um zu fressen und zu trinken, was diesem Schinken einen außergewöhnlichen Geschmack verleiht.
Dieser iberische Schinken stammt aus der südwestlichen Region Spaniens, wo es Schinken von ausgezeichneter Qualität gibt.
Die Reifung erfolgt auf natürliche Weise, ohne mechanische Hilfsmittel und ausschließlich in Reifekellern.