100 % iberische Bellota-Bio-Schulter ohne Knochen – Pata Negra

100 % reinrassige iberische Bellota Pata Negra-Schulter ohne Knochen, BIO-zertifiziert.

Diese knochenlose Schulter enthält keine Zusatzstoffe und die einzigen Zutaten sind Schinken und Salz.

Es handelt sich um eine Schulter, die von Schweinen stammt, die frei in den Eichenwäldern Südspaniens gehalten werden. Jedes Tier ernährt sich ausschließlich von Eicheln, Kräutern und Wurzeln auf großen BIO-zertifizierten Flächen, die auch für die Zucht iberischer Bellota-Schweine zertifiziert sind.

Auch die Reifungen erfolgen völlig naturbelassen und dauern ca. 24 Monate.

Diese knochenlose Schulter hat ein grünes Siegel, das sie als BIO zertifiziert, und ein weiteres schwarzes als 100 % iberische Pata Negra Bellota.