Ekologisk benfri bog från 100 % iberiskt kött - Pata Negra

BIO-certifierad benfri bog från 100 % iberisk Bellota Pata Negra.

Denna benfria bog har inga tillsatser och de enda ingredienserna är skinka och salt.

Skinkan kommer från grisar som föds upp i naturen i ekskogarna i södra Spanien. Varje djur lever enbart på ekollon, örter och rötter i stora områden som är certifierade som ekologiska och även certifierade för uppfödning av iberiska bellota-grisar.

Mognadsprocessen är också helt naturlig och varar i cirka 24 månader.

Denna beniga bog har en grön stämpel som intygar att den är ekologisk och en svart stämpel som intygar att den är 100 % iberisk Pata Negra Bellota.

109,22 €/kg

Ingredienser: Bog och salt

Näringsvärde per 100 g

Energivärde 437 Kcal / 1815 KJ

Protein: 30,3 g

Sockerarter: 1,4 g

Fett: 34,5 g

varav mättat fett 11,5 g

Salt: 1,8 g

Señorio de Montanera