Geräucherte Makrelenfilets in Olivenöl von La Brujula Nr. 141. 115 g

Hochwertige Makrelen aus dem Kantabrischen Meer

Die geräucherten Makrelenfilets von La Brújula werden aus frischen Makrelen aus der kantabrischen Fischerei hergestellt.

Traditioneller und nachhaltiger Fischfang

Die Fische werden mit traditionellen Fangmethoden gefangen, die die Meeresumwelt und die natürlichen Ressourcen schonen.

Eine vollständig handwerkliche Zubereitung

Der gesamte Herstellungsprozess erfolgt handwerklich, um die Qualität des Fisches und seine geschmacklichen Eigenschaften bestmöglich zu bewahren.

Ein geschmacksintensiver blauer Fisch

Die Makrele wird besonders wegen ihres zarten, schmackhaften Fleisches und ihrer anerkannten Nährwerte geschätzt.

Ein natürlich geräuchertes Olivenöl

Die Filets werden in natürlich geräuchertem Olivenöl eingelegt, um eine einzigartige und raffinierte Aromenkombination zu erzielen.

Eine zarte, schmelzende Textur

Durch die handwerkliche Zubereitung bleibt eine weiche und zarte Textur erhalten, die besonders angenehm im Mund ist.

Ein eleganter Rauchgeschmack

Die rauchigen Noten verleihen der Makrele Charakter, ohne die natürliche Finesse des Fisches zu beeinträchtigen.

Ideal für Tapas und Salate

Diese Makrelenfilets passen perfekt zu geröstetem Brot, mediterranen Salaten, Tapas oder Gourmet-Häppchen.

Genussempfehlung

Bei Zimmertemperatur genießen, um die zarte Textur und die rauchigen Aromen des Olivenöls voll zur Geltung zu bringen.