Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung Manchego "Curado" ganz
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DOP-Käse Manchego "Curado" ganz 900 g.

33,60 €
Bruttopreis
Käse mit der Ursprungsbezeichnung Manchego aus roher Schafsmilch.
Hergestellt in einer kleinen handwerklichen Käserei in La Mancha.

Gewicht ca. 900 g.
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Käse mit der Ursprungsbezeichnung Manchego aus roher Schafsmilch.
Er wird auf einem kleinen Landgut aus der Milch von Schafen der Rasse "Manchega" handwerklich hergestellt.
Ein "Curado"-Käse ist ein nicht cremiger, eher trockener Käse, der 9 Monate in Höhlen gereift ist und einen sehr charakteristischen Geschmack hat.

Gewicht aprox. 900 g.

37,33 €/kg

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Informationen zu Lebensmitteln:

Zutaten Rohmilch vom La Mancha-Schaf, Salz, tierisches Lab, Ei-Lysozym (E1105) und Milchsäurebakterien.

Nährwertangaben: Durchschnittswerte pro 100 g.

Energiewert
436 kcal
1827 kJ
Fett 36 g
davon gesättigte Fettsäuren 25 g
Kohlenhydrate1,4 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 27 g
Salz 1,8 g

Allergene: Schafs- und Eiermilch.

Im Kühlschrank aufbewahren. 4ºC- 12ºC

Artequeso Quesos Manchegos SL
Autovía A-4, Km 99.6
45.780 Tembleque
Toledo- España

Herkunft Spanien
AR001
31 Artikel

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