Χοιρινά μάγουλα 100% ιβηρικής προέλευσης, bellota, Cinco Jotas 5J

Μια σπεσιαλιτέ της ισπανικής γαστρονομίας

Τα 100% ιβηρικά χοιρινά μάγουλα Bellota Cinco Jotas 5J παράγονται από 100% ιβηρικά χοίρια που εκτρέφονται ελεύθερα στις ισπανικές dehesas.

Χοίροι που τρέφονται με βελανίδια

Κατά τη διάρκεια της «montanera», τα ζώα τρέφονται κυρίως με βελανίδια, γεγονός που προσδίδει στο κρέας μια μοναδική γεύση και μια εξαιρετική υφή.

Κρέας που λιώνει στο στόμα

Τα μάγουλα χοιρινού κρέατος φημίζονται για το ότι γίνονται εξαιρετικά τρυφερά μετά από αργό ψήσιμο.

Φυσική μαρμάρωση

Το χαρακτηριστικό διάσπαρτο λίπος του ιβηρικού χοίρου προσδίδει αξιοσημείωτη ζουμερότητα και πλούσιο άρωμα.

Η τεχνογνωσία της Cinco Jotas 5J

Η εταιρεία Cinco Jotas αποτελεί παγκόσμιο σημείο αναφοράς στον τομέα του χοιρινού κρέατος ιβηρικής προέλευσης υψηλής ποιότητας για περισσότερο από έναν αιώνα.

Ιδανικά για σιγομαγειρεμένα πιάτα

Τα μάγουλα χοιρινού είναι ιδανικά για παραδοσιακές συνταγές που σιγοψήνονται με κόκκινο κρασί, Pedro Ximénez ή λαχανικά.

Ένα κρέας που εκτιμούν ιδιαίτερα οι σεφ

Τα ιβηρικά μάγουλα συγκαταλέγονται στα πιο περιζήτητα κομμάτια κρέατος, χάρη στην τρυφερότητα και την πλούσια γεύση τους.

Ένα γκουρμέ προϊόν

Αυτό το εκλεκτό κομμάτι σας δίνει τη δυνατότητα να ανακαλύψετε μια άλλη πτυχή της αριστείας των 100% ιβηρικών προϊόντων Bellota Cinco Jotas 5J.

Για τους λάτρεις της υψηλής γαστρονομίας

Αυτά τα χοιρινά μάγουλα θα γοητεύσουν όλους όσους αναζητούν ένα εκλεπτυσμένο κρέας, που λιώνει στο στόμα και έχει έντονο χαρακτήρα.