PΠροτιμήσεις cookie
Cebo de Campo Iberian Shoulder. 50% Ιβηρική ράτσα.
142,74 €
(142,74 € / kg)
με ΦΠΑ
50% Iberian Cebo de Campo από χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βότανα και δημητριακά.
Αναπαραγωγή στη νοτιοδυτική περιοχή της Ισπανίας που είναι το λίκνο του Ιβηρικού χοιρινού κρέατος.
Φυσική ωρίμανση περίπου 24 μηνών.
Με 10 € επιπλέον, αποκτήστε μια θήκη ζαμπόν διαθέσιμη στο τμήμα αξεσουάρ μας.
Παράδοση σε 7 ημέρες. Διαθέσιμη ταχεία αποστολή*
Αποστολή με 9,82 € για αγορές άνω των 200 €. Διαφορετικά, 20,15 €.
Ασφαλής πληρωμή
Πρόγραμμα επιβράβευσης 3%
Ο ώμος Iberian Sierra de Barbedillo κατά 50% προέρχεται από ζώα που τρέφονται με βότανα και δημητριακά και εκτρέφονται ελεύθερα στα δάση βελανιδιάς της νοτιοδυτικής Ισπανίας.
Τα ζώα θα επιδιώξουν να τρώνε λουλούδια, ρίζες και βότανα και μια προσφορά δημητριακών. Όλα αυτά σε ένα μοναδικό οικοσύστημα στην Ευρώπη. Περισσότερα από ένα εκατομμύριο εκτάρια λιβαδιών και δασών. Οι βελανιδιές, οι βελανιδιές, οι βελανιδιές και άλλα είδη φυτών κατοικούν στο τοπίο.
Το μικροκλίμα της περιοχής προσφέρεται για την εκτροφή χοιρινού κρέατος της Ιβηρικής αλλά και για ωρίμανση. Με πολύ ξηρό κλίμα που επιτρέπει στα κομμάτια να παλαιώνουν φυσικά στα κελάρια. Δεν χρησιμοποιούνται μηχανικά μέσα.
Όλα αυτά δίνουν μια εξαιρετική γεύση σε αυτόν τον ώμο που έχει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής.
Το μικροκλίμα της περιοχής προσφέρεται για την εκτροφή χοιρινού κρέατος της Ιβηρικής αλλά και για ωρίμανση. Με πολύ ξηρό κλίμα που επιτρέπει στα κομμάτια να παλαιώνουν φυσικά στα κελάρια. Δεν χρησιμοποιούνται μηχανικά μέσα.
Όλα αυτά δίνουν μια εξαιρετική γεύση σε αυτόν τον ώμο που έχει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής.
Με 10 € επιπλέον, αποκτήστε μια θήκη ζαμπόν διαθέσιμη στο τμήμα αξεσουάρ μας.
SEN029-5,5 kg
Φύλλο δεδομένων
- Ωμοπλάτη
- Ολόκληρο
- Race
- 50% Ιβηρική
- Συστατικά
- Ιβηρικός ώμος, αλάτι, συντηρητικά (Ε-252 και Ε-250) και αντιοξειδωτικό (Ε-301).
- Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 g ή 100 ml
- ανά 100 g ή 100 ml
- Ενέργεια
- 1.815,00 kJ /437 kcal
- Λίπη
- 34,5 γρ
- Συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων
- 11,5 γρ
- Υδατάνθρακες
- 1,4 γρ
- Συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων
- 0 γρ
- Πρωτεΐνες
- 30,3
- Sel
- 4,5
- Διατήρηση
- δροσερό και ξηρό μέρος
- Παραγωγός
- Señorio de Montanera - Ctra Rincón de Caya Km 3,5 06006 Badajoz. Ισπανία.
- Προέλευση
- Ισπανία
in the same category
50% Iberian Cebo de Campo από χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βότανα και δημητριακά.
Αναπαραγωγή στη νοτιοδυτική περιοχή της Ισπανίας που είναι το λίκνο του Ιβηρικού χοιρινού κρέατος.
Φυσική ωρίμανση περίπου 24 μηνών.
Με 10 € επιπλέον, αποκτήστε μια θήκη ζαμπόν διαθέσιμη στο τμήμα αξεσουάρ μας.