Jambon Iberique et Pata Negra Bellota
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- Race : 100% ibérique
Jambon Cinco Jotas 5J 100% ibérique bellota "Pata Negra" + support 5J + couteau offert
Coffret cadeau jambon 5J Cinco Jotas Pata Negra 100% Ibérique Bellota
Jambon COVAP 100% ibérique bellota. "Alta Expresion Oro" DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.
Jambon provenant de porcs de race 100% ibérique alimentés avec des glands. C\'est un jambon que l\'on appelle "Pata Negra"
Jambon Ibérique Cinco Jotas 5J Bellota
Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota Exqium 40 mois - SANS ADDITIFS -
Divers poids au choix.
Jambon ibérique bellota Altanza. AOP Jabugo Summum. 100% ibérique. Pata Negra.
Un des meilleurs Jambons de la AOP Jabugo.
Qualité de pure race ibérique 100% et alimenté avec des glands en totale liberté. Les forêts de chêne ont au maximum, un porc par hectare pour une alimentation riche en glands.
Affinages jusqu\'à 48 mois et séchage artisanal et naturel.
Jambon DOP Jabugo Summum 100% ibérique bellota "Pata Negra" MH
Jambon 100% ibérique bellota "Pata Negra" DOP Jabugo Summum.
Jambon Bellota Pata Negra BIO 100% ibérique
Jambon 100% ibérique bellota Pata Negra. Señorio de Montanera.
Jambon de race 100% ibérique bellota Pata Negra provenant d\'élevages de la région sud ouest de l\'Espagne..
Les cochons sont de pure race ibérique et sont élevés en liberté dans les forêts de chêne où ils vont s\'alimenter exclusivement de glands, racines et herbes.
Chaque animal va manger entre 8 et 10 kg de glands par jour et vont faire beaucoup d\'exercisse. Ceci favorise l\'infiltration de glands dans les muscles.
Jambon 100% ibérique bellota Pata Negra Montesano
Jambon Pata Negra Bellota de race 100% ibérique provenant de porcs élevés en liberté et alimentés avec des glands (bellotas), herbes et céréales.
Élevage au sud ouest de l\'Espagne qui est le berceau du porc ibérique.
Affinage naturel d\'environ 48 mois
Jambon COVAP 100% ibérique cebo de campo. "Alta Expresion" DOP Valle de los Pedroches.
Jambon provenant de porcs de race 100% ibérique élevés en liberté dans les dehesas de la province de Cordoue.
Jambon 100% iberique bellota "Pata Negra" Montesierra
Jambon 100% ibérique bellota "Pata Negra" de la région d\'Andalousie.
Jambon Ibérique Entier : L'Authenticité Espagnole chez Vous
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Saveur Inégalée : Chaque tranche d’un jambon bellota entier révèle une richesse de saveurs obtenue grâce à un affinage minutieux.
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Polyvalence : Idéal pour des événements, des cadeaux ou une consommation personnelle.
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Économie : Acheter un jambon espagnol entier est plus économique à long terme qu'acheter des tranches individuelles.
Types de Jambons Ibériques Entiers Disponibles
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Jambon Ibérique Pata Negra Entier : Provenant de porcs ibériques nourris aux glands, offrant une texture fondante et une saveur intense.
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Jambon Bellota Entier : Affiné pendant 36 à 48 mois, avec une qualité supérieure et une origine certifiée.
Tous nos jambons sont livrés avec un support et un couteau pour une découpe parfaite.
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