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Jambon Iberique et Pata Negra Bellota
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- Race : 50% ibérique
Jambon ibérique "Cebo de Campo" Montesano. Race 50% ibérique.
Le jambon ibérique Cebo de Campo Montesano 50 % ibérique provient de porcs élevés en liberté dans les dehesas du sud-ouest de l’Espagne, notamment à Badajoz. Nourris d’herbes, de plantes naturelles et de céréales, ils développent une viande savoureuse et équilibrée. Élaboré selon un savoir-faire traditionnel, ce jambon offre une texture agréable et un excellent rapport qualité prix.
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Jambon 50% Ibérique Bellota Montesano
Le jambon 50 % ibérique bellota Pata Negra Montesano provient de porcs élevés en liberté dans les dehesas du sud-ouest de l’Espagne, notamment dans la province de Badajoz. Nourris exclusivement de glands pendant la montanera, ils développent une viande savoureuse et équilibrée. Affiné plus de 36 mois, ce jambon offre une texture fondante et un excellent équilibre entre intensité et finesse. Le jambon 50% ibérique est moins gras que le jambon 100% ibérique.
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Jambon Ibérique "Cebo de Campo" d'Andalousie Exqium SANS ADDITIFS. Race 50% ibérique.
Le jambon ibérique Cebo de Campo EXQIUM 50 % ibérique sans additifs provient d’élevages en liberté en Andalousie, notamment dans la province de Huelva. Nourris d’herbes et de céréales, les porcs développent une viande équilibrée et savoureuse. Affiné naturellement entre 36 et 40 mois sans procédés mécaniques, ce jambon offre une texture agréable et un excellent rapport qualité prix.
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Jambon Cebo de Campo 50% ibérique Montesierra
Le jambon Cebo de Campo 50 % ibérique Montesierra provient de porcs élevés en liberté dans les dehesas et nourris de céréales, d’herbes et de ressources naturelles. Cet élevage extensif favorise une viande savoureuse et équilibrée. Affiné naturellement environ 36 mois, ce jambon offre une texture fondante et un goût délicat avec un excellent rapport qualité prix.
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Jambon Ibérique Entier : L'Authenticité Espagnole chez Vous
Le jambon ibérique entier est l'option parfaite pour les amateurs de gastronomie espagnole qui recherchent une expérience authentique. Chez Espagne Gourmet, nous proposons une sélection exclusive de jambons entiers pata negra et jambons bellota entiers directement d’Espagne.
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Économie : Acheter un jambon espagnol entier est plus économique à long terme qu'acheter des tranches individuelles.
Types de Jambons Ibériques Entiers Disponibles
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Jambon Ibérique Pata Negra Entier : Provenant de porcs ibériques nourris aux glands, offrant une texture fondante et une saveur intense.
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Jambon Bellota Entier : Affiné pendant 36 à 48 mois, avec une qualité supérieure et une origine certifiée.
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