Home
Lomo Gran Reserva (filet) 300 grs.
Lomo gemaakt van Spaans varkensvlees waarvan Serranoham wordt gemaakt.
Lomo komt overeen met varkenshaas die gedroogd en gerookt wordt.
Gewicht 300 gram.
Iberische chorizo 275 g
Iberische chorizo uit de regio Extremadura.
Uitstekende chorizo gemaakt van het beste vlees van Iberische varkens met vrije uitloop.
275 grs.
DOP Manchego "Semi-Curado" kaas 250 g
Milde smaak.
Vacuümverpakte portie van 250 gram.
Morcilla Serrana Ibérique 170 gr.
Het is een soort bloedworst die wordt bereid zoals worst en chorizo. Het is gekruid en gedroogd.
Serrana Iberische morcilla wordt bereid met varkensvlees van het Iberische ras. Het wordt rauw gegeten als vleeswaren.
Gewicht 170g.
Nardin Cantabrico gerookte ansjovis 100 grs
Biologische mandarijnenjam
Kristal
Pimientos del cristal" paprika\'s zijn zeer zeldzaam en zeer moeilijk te bereiden omdat ze zo delicaat zijn. Hun smaak is uitzonderlijk.
Gepresenteerd gegrild met olijfolie, met de hand gepeld.
135 g
Tonijnbuik met piquillozwammen
Laya 2023
Rode wijn
AOC Almansa
Wijnjaar 2021
Druivensoort : 70% Garnacha Tintorera, 30% Monastrell
14,5 % Vol
75 cl
Ronkari BOB Roncal kaas 200 grs
Kaapse bloemen
La Brujula picante gebakken mosselen nº131. 110 g
Deze heerlijke ingemaakte mosselen komen uit de Galicische ria van Arousa. Volgens een traditioneel proces worden ze geselecteerd en verpakt op basis van hun grootte en vervolgens bedekt met een milde marinade.
16/20 stuks.
Nettogewicht: 110 g
Manchego kaas met rozemarijn 250 g
250 g vacuümverpakte portie
Iberische Serrano worst Montesano 350 g
Deze morcilla is een bloedworst van Iberisch varkensvlees.
La Brujula gebakken mosselen nº130. 110 g
Deze heerlijke gemarineerde mosselen komen uit de Galicische ria van Arousa. Volgens een traditioneel proces worden ze geselecteerd en verpakt op basis van hun grootte en vervolgens bedekt met een milde marinade.
16/20 stuks.
Nettogewicht: 110 g
Huile Olive vierge extra BIO Premium 250 ml
Sardientjes in olijfolie 115 g
Zeer fijne sardientjes.
Piquillo pepers, in stukjes gesneden
Gehakte piquillo pepers op smaak gebracht met olie en knoflook.
350 gram.
Nardin Cantabrico ansjovis 50 grs
50 grs
Caprichos del Paladar" gegrilde gekarameliseerde paprika
Gegrilde rode paprika\'s gekarameliseerd in Moscatel wijn.
Crème van auberginesoep
Een zachte, heerlijke crème op basis van verse aubergines uit Murcia. Ideaal voor tapas, op taarten (een idee: een basis van auberginecrème, een beetje Ibores geitenkaas en afgemaakt met truffelhoning) of als basis voor zelfgemaakte pizza. Een gezond genot.
Knoflook met fijne kruiden
Het is knoflook die fijngestampt kan worden en niet prikt. Je krijgt gewoon de smaak van knoflook en kruiden in je mond.
Coquilles in Galicische saus
111 grs.
Tapenade van groene olijven en amandelen
Tapenade van zwarte olijven
Tapenade van groene olijven
Kleine sardientjes in olijfolie La Brujula nº31. 115 g
Conservas La Brújula sardines in olijfolie worden in de vroege ochtend gevangen aan de Spaanse kust. Daarna worden ze gestoomd om hun textuur te verbeteren en hun smaak te behouden, en vervolgens geselecteerd en gesorteerd op grootte. Elke sardine wordt zorgvuldig schoongemaakt. Eenmaal schoongemaakt worden ze gepekeld en op traditionele wijze bereid. De sardines worden met de hand ingeblikt voordat ze worden bedekt met olijfolie.
Boquerones - Ansjovis in azijn Nardin 100 grs
Turron de Jijona superieur
Turron de jijona superior. BGA Jijona.
Zeer hoge kwaliteit.
Gemaakt met amandelen, suiker en honing.
200 gram.
Turron d'Alicante superieur
Turron d\'Alicante superieur. BGA Jijona.
Harde turron gemaakt met hele amandelen.
200 grs
Cookie-voorkeuren