Cała szynka bez kości COVAP 100% iberyjska bellota „Alta Expresión Oro” Pata Negra pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas DOP Valle de los Pedroches w Andaluzji. Podczas montanery żywią się głównie żołędziami, których mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Wyprodukowana przez firmę COVAP i powoli dojrzewająca w naturalnych piwnicach przez kilka lat, ta szynka iberyjska charakteryzuje się delikatną konsystencją i wyjątkową bogatą nutą aromatyczną.

Szynka w 100% ze świń iberyjskich karmionych żołędziami. Szynka ta znana jest pod nazwą "Pata Negra".

Pół szynki bez kości COVAP 100% iberyjskiej bellota „Alta Expresión Oro” Pata Negra pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas DOP Valle de los Pedroches w Andaluzji. Podczas montanery żywią się głównie żołędziami, których mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Wyprodukowany przez firmę COVAP i powoli dojrzewający w naturalnych piwnicach, ten wyjątkowy szynka iberyjska charakteryzuje się delikatną konsystencją i niezwykłą bogatą nutą aromatyczną.

Szynka w 100% ze świń iberyjskich hodowanych na wolności w dehesas w prowincji Kordoba.

Szynka COVAP 100% iberyjska bellota „Alta Expresión Oro” Pata Negra DOP Valle de los Pedroches jest tutaj oferowana w postaci mniejszych kawałków bez kości, co ułatwia krojenie i przechowywanie. Ta wyjątkowa szynka, produkowana przez COVAP, pochodzi od świń rasy iberyjskiej hodowanych na wolnym wybiegu na andaluzyjskich pastwiskach i karmionych głównie żołędziami podczas montanery. Charakteryzuje się delikatną konsystencją i niezwykłą bogatą nutą smakową.

Łopatka w 100% ze świń iberyjskich karmionych żołędziami. Łopatka ta znana jest pod nazwą "Pata Negra".

Iberyjska morcilla Bellota COVAP 170 g to autentyczny hiszpański przysmak wytwarzany z chudego mięsa wieprzowego rasy iberyjskiej, krwi iberyjskiej oraz mieszanki wyselekcjonowanych przypraw. Produkt ten, należący do serii Alta Expresión, charakteryzuje się intensywnym smakiem, gęstą konsystencją oraz wysoką wartością odżywczą dzięki zawartości białka, żelaza i fosforu. Waga: 170 g.