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Presunto Serrano
Presunto Serrano 75% Duroc Uniquia sem aditivos, 24 meses
O presunto Serrano 75 % Duroc Uniquia sem aditivos é uma referência entre os serranos de qualidade. Proveniente de suínos da raça 75 % Duroc, apresenta uma bela infiltração de gordura nos músculos, conferindo-lhe uma textura saborosa. Elaborado exclusivamente com presunto e sal, sem nitritos nem conservantes, é curado durante um período mínimo de 24 meses na Serra de Granada.
Por mais 10 €, adquira o suporte para presunto que encontrará na nossa secção de acessórios.
Presunto Serrano de Trevelez I.G.P. «Etiqueta Negra» 23 meses - Sem aditivos
O presunto Serrano Trevélez I.G.P. «Etiqueta Negra», sem aditivos, é uma referência entre os grandes serranos espanhóis. Elaborado exclusivamente com carne de porco e sal marinho, sem conservantes, beneficia de um período de maturação mínimo de 23 meses. Produzido na Sierra Nevada, a grande altitude, oferece uma textura que derrete na boca e aromas puros e refinados.
Por mais 10 €, adquira o suporte para presunto que encontrará na nossa secção de acessórios.
Presunto Serrano Reserva sem aditivos + suporte + faca
O conjunto de oferta de Presunto Serrano Reserva Uniquia sem aditivos inclui um presunto curado durante um mínimo de 16 meses, um suporte para presunto e uma faca. Elaborado exclusivamente com presunto e sal, sem nitritos nem conservantes, apresenta uma textura agradável e aromas autênticos. Apresentado numa embalagem de oferta, é ideal para oferecer um verdadeiro presunto espanhol pronto a saborear. Peso entre 7 e 8 kg.
Presunto Serrano Gran Reserva Uniquia sem aditivos, 18 meses
O presunto Serrano Gran Reserva Uniquia sem aditivos é um presunto natural elaborado exclusivamente com carne de porco e sal. Sem nitritos nem conservantes, beneficia de um processo de maturação de, pelo menos, 18 meses nas secarias naturais da Serra Nevada, na Andaluzia. Apresenta uma textura agradável, uma salinidade equilibrada e aromas autênticos.
Por mais 10 €, adquira o suporte para presunto que encontrará na nossa secção de acessórios.
Presunto Serrano Reserva. Peso entre 7 e 7,5 kg.
O presunto Serrano Reserva de 7 a 7,5 kg é um grande clássico da gastronomia espanhola. Graças ao seu processo de maturação, desenvolve uma textura agradável, uma salinidade equilibrada e aromas saborosos. O seu formato generoso é ideal para refeições em boa companhia, para os apreciadores do corte tradicional ou para grandes ocasiões, com uma excelente relação qualidade/preço.
Por mais 10 €, adquira o suporte para presunto que encontrará na nossa secção de acessórios.
Presunto Serrano Reserva Uniquia sem aditivos, 16 meses
O presunto Serrano Reserva Uniquia sem aditivos é um presunto natural elaborado exclusivamente com carne de porco e sal. Sem nitritos nem conservantes, beneficia de um processo de maturação de, pelo menos, 16 meses nas secarias naturais da Serra Nevada, na Andaluzia. Apresenta uma textura agradável, uma salinidade equilibrada e aromas autênticos.
Por mais 10 €, adquira o suporte para presunto que encontrará na nossa secção de acessórios.
Presunto Serrano Trevelez 17 meses fatiado 100 grs. Sem aditivos.
Presunto Serrano Trevelez fatiado em vácuo 100 grs.
Este presunto Trevelez não tem aditivos, nem nitritos, nem conservantes. Apenas presunto e sal.
É um presunto Serrano muito bom e totalmente natural. Ingredientes naturais e cura natural, sem meios mecânicos, apenas com o ar da Serra.
100 grs
Presunto Serrano
O presunto Ser rano é, sem dúvida, o presunto espanhol mais conhecido.
Este presunto é fabricado com porcos brancos, principalmente da raça Duroc, que produzem uma carne com boa infiltração de gordura e muito bom sabor.
No entanto, o presunto Serrano tem qualidades muito diferentes.
Acima de tudo, a Spain-Gourmet sugere, e aconselha vivamente, a escolha de um presunto Serrano sem aditivos. O nosso Jamón Serrano sem aditivos é, como o seu nome indica, isento de nitritos, conservantes e antioxidantes. O presunto é curado de forma totalmente natural nas zonas montanhosas da Serra Nevada, em Granada, na Andaluzia.
Toda esta preparação tradicional reflecte-se no sabor do produto.
No entanto, para aqueles que desejam um presunto Serrano mais económico, dispomos de uma série de referências de presunto Serrano standard.