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100% ombro ibérico Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J
285,20 €
46,00 € / kg
Com IVA
100% ombro de bellota ibérica Pata Negra Cinco Jotas 5J.
Proveniente de explorações de criação livre nas florestas da Andaluzia, onde os animais são criados em estado selvagem e alimentados exclusivamente com tubérculos e cereais.
Amadurecimento de cerca de 24 meses em caves naturais onde toda a produção é natural.
Cinco Jotas é um dos produtores de presunto mais conhecidos de Espanha.
Por 10 euros mais, adquira um suporte para presunto disponível na nossa secção de acessórios.
-
Entrega rápida 24h* -
Envio GRATUITO para encomendas superiores a 120 euros*. -
Pagamento seguro -
Programme Fidélité
100% ombro de Bellota Pata Negra Ibérica.
Criada ao ar livre nas florestas de carvalhos da Andaluzia e alimentada com ervas, cereais e bolotas. As explorações agrícolas e as caves de maturação situam-se na Serra de Huelva, conhecida por produzir os melhores presuntos Pata Negra.
As manadas de porcos são criadas ao ar livre em florestas de carvalhos, onde cada animal dispõe de, pelo menos, 10 000 m2. Assim, 100 porcos estarão em 1.000.000 m2.
Os presuntos são curados durante cerca de 24 meses nas belas caves centenárias de Cinco Jotas 5J.
5J002-6,2 kg
2 Itens
Ficha de dados
| Ombro | Todo |
|---|---|
| Corrida | 100% Ibérico |
| Ingredientes | Paleta de porco 100% ibérica, sal marinho, antioxidante E-301 (ascorbato de sódio), regulador de acidez E-331 (iii) (citrato trissódico), conservante E-252 (nitrato de potássio). |
| Informação nutricional por 100 g ou 100 ml | por 100 g ou 100 ml |
| Energia | 1577 KJ / 379 Kcal |
| Gorduras | 27 g |
| Incluindo ácidos graxos saturados | 10 g |
| Carboidratos | 0 g |
| Incluindo açúcares | 0 g |
| Proteínas | 34 g |
| Nesta | 4,9 g |
| Conservação | local fresco e seco |
| Produtor | Osborne - Calle Fernán Caballero 7 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz |
| Origem | Espanha |