Presunto ibérico «Cebo de Campo» da Andaluzia Exqium SEM ADITIVOS. Raça 50% ibérica.

Um presunto ibérico natural sem aditivos

O presunto ibérico Cebo de Campo da Andaluzia EXQIUM 50 % ibérico é um produto autêntico elaborado sem aditivos. Não são utilizados nitritos nem conservantes, o que permite preservar a pureza do produto e respeitar a tradição ibérica.

Criação em liberdade na Andaluzia

Os porcos são criados em liberdade na província de Huelva, uma região famosa pela criação do porco ibérico. Este ambiente natural permite uma criação extensiva e contribui diretamente para a qualidade da carne.

A classificação Cebo de Campo

A menção Cebo de Campo indica que os porcos são criados em liberdade e alimentados com ervas, plantas naturais e cereais. Esta alimentação permite obter uma carne equilibrada e saborosa.

Uma cura natural

O presunto é curado entre 36 e 40 meses em edifícios tradicionais da Serra Andaluza. Não é utilizado qualquer processo mecânico. O clima natural, seco e marcado pelo contraste entre o inverno frio e o verão quente, permite uma maturação progressiva e equilibrada.

Um produto certificado

Este presunto ostenta o selo verde oficial, garantindo a sua classificação como Ibérico Cebo de Campo e a sua criação em liberdade.

Uma excelente relação qualidade-preço

Este presunto ibérico oferece uma textura agradável, aromas nítidos e uma bela intensidade, mantendo-se acessível. Constitui uma excelente opção para descobrir o presunto ibérico numa versão natural e equilibrada.