Lomo doblado ibérico bellota de la porci 100% iberici.
Animalele trăiesc liber în pădurile de stejar din Extremadura, unde se hrănesc cu rădăcinoase și bellota (ghinde),
Acest regim alimentar dă o aromă excepțională acestui cârnat.
Lomo doblado este o specialitate a regiunii Extremadura.
Livrare în 5 zile* - Livrare rapidă disponibilă
Expediere la 9,58 € pentru cumpărături de peste 200 €. În caz contrar, 19,66 €.
Plata securizată
Program de fidelitate de 3%
Lomo doblado este o specialitate din regiunea Extremadura.
"Doblado" înseamnă împăturit; lomo este împăturit, așezat în tripa naturală și acoperit cu grăsime de porc bellota iberic.
În timpul procesului de maturare, lomo capătă o aromă excepțională.
Trebuie feliat foarte subțire pentru o degustare optimă.
Fișă de date