Šunka Serrano

Šunka Serrano 75 % Duroc Uniquia bez prísad je referenčným produktom medzi kvalitnými šunkami Serrano. Vyrába sa z ošípaných plemena 75 % Duroc a vyznačuje sa krásnym prepletením tuku so svalovinou, vďaka čomu má lahodnú konzistenciu. Vyrába sa výlučne zo šunky a soli, bez dusitanov a konzervačných látok, a zreje minimálne 24 mesiacov v pohorí Sierra de Granada.

Za 10 € navyše získate stojan na šunku, ktorý nájdete v našej sekcii príslušenstvo.

Šunka Serrano Trevélez I.G.P. „Etiqueta Negra“ bez prísad je referenčným produktom medzi špičkovými španielskymi šunkami Serrano. Vyrába sa výlučne z bravčového mäsa a morskej soli, bez konzervačných látok, a zreje minimálne 23 mesiacov. Vyrába sa vo vysokohorskej oblasti Sierra Nevada a vyznačuje sa jemnou štruktúrou a čistými, rafinovanými arómami.

Za 10 € navyše získate stojan na šunku, ktorý nájdete v našej sekcii príslušenstvo.

Darčeková sada šunky Serrano Reserva Uniquia bez prísad obsahuje šunku zrejúcu minimálne 16 mesiacov, podložku pod šunku a nôž. Vyrobená výlučne zo šunky a soli, bez dusitanov a konzervačných látok, ponúka príjemnú konzistenciu a autentickú chuť. Balená v darčekovom obale je ideálnym darčekom v podobe pravej španielskej šunky pripravenej na konzumáciu. Hmotnosť medzi 7 a 8 kg.

Šunka Serrano Trevélez I.G.P. „Etiqueta Negra“ 23 mesiacov, celá vykostená bez prísad, spája v sebe najvyššiu kvalitu a praktickosť. Vyrobená výlučne z bravčového mäsa a morskej soli, bez konzervačných látok, zreje minimálne 23 mesiacov v pohorí Sierra Nevada. Vďaka tomu, že je vykostená, sa ľahko krája a zároveň si zachováva jemnú textúru a rafinovanú chuť.

Celá vykostená šunka Serrano Gran Reserva je vysoko kvalitná šunka, ktorá sa ľahko krája a má lahodnú chuť. Je zaradená do kategórie Gran Reserva podľa stupnice kvality nadácie Fundación del Jamón Serrano a zreje viac ako 14 mesiacov. Tuk, ktorý prenikol do svalov, jej dodáva krémovú konzistenciu a plnú chuť.

Šunka Serrano Gran Reserva Uniquia bez prísad je prírodná šunka vyrobená výlučne zo šunky a soli. Neobsahuje dusitany ani konzervačné látky a zreje minimálne 18 mesiacov v prírodných sušiarňach v pohorí Sierra Nevada v Andalúzii. Vyznačuje sa príjemnou štruktúrou, vyváženou slanosťou a autentickou vôňou.

Za 10 € navyše získate stojan na šunku, ktorý nájdete v našej sekcii príslušenstvo.

Šunka Serrano Reserva s hmotnosťou 7 až 7,5 kg je veľkou klasikou španielskej gastronómie. Vďaka zreniu nadobúda príjemnú štruktúru, vyváženú slanosť a lahodnú arómu. Jej veľkorysý formát je ideálny na spoločenské posedenia, pre milovníkov tradičného krájania alebo na slávnostné príležitosti, a to za vynikajúci pomer ceny a kvality.

Za 10 € navyše získate stojan na šunku, ktorý nájdete v našej sekcii príslušenstvo.

Šunka Serrano Reserva Uniquia bez prísad je prírodná šunka vyrobená výlučne zo šunky a soli. Neobsahuje dusitany ani konzervačné látky a zreje minimálne 16 mesiacov v prírodných sušiarňach v pohorí Sierra Nevada v Andalúzii. Vyznačuje sa príjemnou štruktúrou, vyváženou slanosťou a autentickou vôňou.

Za 10 € navyše získate stojan na šunku, ktorý nájdete v našej sekcii príslušenstvo.

Ramienko Bodega s hmotnosťou 5 až 5,5 kg, vrátane podložky a noža, je zabalené v kvalitnej krabičke, ktorá je ideálna ako darček alebo na potešenie pre seba. Pochádza zo stredného Španielska a zreje približne 8 mesiacov, vďaka čomu má príjemnú a lahodnú chuť. Je vákuovo balené pre lepšie uchovanie a dodáva sa spolu s nevyhnutným príslušenstvom pre dokonalú degustáciu.

Kvalitné rameno Serrano.
Je to Bodega podľa stupnice kvality „Consorcio del Jamón Serrano“.
Rafinácia až 10 mesiacov v závislosti od veľkosti kusov.

Vykostené rameno Serrano na ľahšie jedenie.

Vákuovo balené.

2,05 €/100 gr. Hmotnosť 3,4 kg

Mini šunka Serrano (1 kg) s podstavcom a nožom je originálny a príjemný darček. Je zabalená vo vákuovom obale v peknej krabičke a obsahuje všetko potrebné na okamžitú konzumáciu. Vyrobená je zo šunky zrejúcej približne 11 mesiacov a je ideálna na aperitív s priateľmi, ako malý gurmánsky darček alebo na firemné propagačné akcie.

Šunka Serrano Trevélez I.G.P. „Etiqueta Negra“ 23 mesiacov, vykostená, nakrájaná na kúsky, bez prísad, ponúka kvalitu skvelej horskej šunky v praktickom balení. Vyrobená výlučne z bravčového mäsa a morskej soli, bez konzervačných látok, zreje minimálne 23 mesiacov v pohorí Sierra Nevada. Ideálna na krájanie podľa potreby alebo na použitie v kuchyni.

Trevelez Serrano šunka vákuovo balená nakrájaná na plátky 100 grs.
Táto šunka Trevelez neobsahuje žiadne prídavné látky, dusitany ani konzervačné látky. Len šunka a soľ.