Filtrovanie podľa

Cena

Cena

  • 66,00 € - 779,00 €

Race

Race

Pata Negra Bellota iberská šunka bez kosti

  • Zobraziť bočný panel

K dispozícii je 11 produktov.

Zobrazené 1-11 z 11 položky(-y)

Aktívne filtre

  • Race: 100% iberský
Vykostená šunka COVAP 100 %... Vykostená šunka COVAP 100 %...
  • Nové

Vykostená šunka COVAP 100 % iberská bellota. "Alta Expresion Oro” DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.

778,75 €

Vykostená šunka zo 100 % iberských ošípaných kŕmených žaluďmi. Táto šunka je známa ako "Pata Negra".


Ide o najlepšiu šunku z COVAP "Alta Expresion Oro", ktorá patrí do DOP "Valle de los Pedroches".
Jej kvalita je oveľa vyššia ako kvalita šunky "Alta Expresion Plata", na ktorú sa DOP nevzťahuje.
Zreje 36 až 48 dní v závislosti od veľkosti šunky a sezónneho podnebia.

Jabugo CHOP šunka - 100% iberská šunka Pata Negra Bellota

555,00 €
Celá vákuovo balená šunka bez kosti.
Jedna z najlepších šuniek s CHOP Jabugo.
Vyrobená zo 100 % čistokrvných iberských ošípaných a kŕmená žaluďmi z voľného chovu. V dubových lesoch sa na jeden hektár chová maximálne jedna ošípaná, ktorej strava je bohatá na žalude.
Označenie SUMMUM sa udeľuje len najlepším šunkám Jabugo.
Zrejú až 48 mesiacov a ručne sa prirodzene zušľachťujú.

Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS

636,00 €
100% iberská šunka Pata Negra bellota bez kosti Exqium.
Táto šunka vyrábaná v Andalúzii je jedinečná tým, že neobsahuje žiadne prísady, dusitany ani konzervačné látky.
Jedinými zložkami sú šunka a soľ.
Šunka dozrieva prirodzene v sušiarňach, kde sa teplota a vlhkosť reguluje otváraním a zatváraním okien.
Doba zrenia sa pohybuje od 36 do 48 mesiacov v závislosti od podnebia, veľkosti miestností a umiestnenia sušiarní.
Veľmi čisté plemeno, voľný chov s výživou bohatou na žalude a absencia prísad poskytujú dokonalú rovnováhu tomuto výnimočnému výrobku.

100% bio iberská šunka Bellota bez kosti - Pata Negra

346,48 €
100% iberská šunka bellota Pata Negra z juhu Španielska bez kostí.
Táto šunka pochádza z certifikovaného voľného chovu v ekologických dubových lesoch.
Táto šunka neobsahuje žiadne prídavné látky, dusičnany ani konzervačné látky. Jedinými zložkami sú šunka a soľ.

Šunka Cinco Jotas bellota bez kosti 5J

167,96 €

Vákuovo balená šunka bez kosti 5J.
Šunka Cinco Jotas je jednou z najznámejších španielskych šuniek.
Pochádza z najlepších 100 % iberských ošípaných, ktoré sa kŕmia žaluďmi v Andalúzii.

100% iberská šunka Bellota Pata Negra bez kosti

90,00 €

Pata Negra Bellota šunka zo 100% iberského plemena z ošípaných chovaných na slobode a kŕmených žaluďmi (bellotas), bylinkami a obilninami.
Chov na juhozápade Španielska, ktoré je kolískou iberského bravčového mäsa.
Prirodzené zrenie minimálne 36 mesiacov.

Pata Negra Vykostená šunka 100% iberská šunka Bellota Exqium 40 mesiacov - BEZ ADITÍVOV

74,25 €

100% iberská šunka Exqium bellota Pata Negra bez kosti.

Táto šunka bez kostí vyrábaná v Andalúzii je jedinečná tým, že neobsahuje žiadne prísady, dusitany ani konzervačné látky.

Jedinými zložkami sú šunka a soľ.

Šunka dozrieva prirodzene v sušiarňach, kde sa teplota a vlhkosť reguluje otváraním a zatváraním okien.

Doba zrenia trvá približne 40 mesiacov v závislosti od podnebia, veľkosti miestností a umiestnenia sušiarní.

Veľmi čisté plemeno, voľný chov s výživou bohatou na žalude a absencia prísad poskytujú dokonalú rovnováhu tomuto výnimočnému výrobku.

Pyrenejská šunka bez kosti - Pata Negra Bellota šunka bez kosti

Pyrenejská šunka Pata Negra sa môže podávať bez kosti. Je to ďalší spôsob ich konzumácie, pretože sa ľahšie krájajú. Ak máte krájač, je to ešte lepšie.

Odporúča sa krájať ich za studena a nechať ich vychladnúť na izbovú teplotu. Šunka bez kostí sa dá ľahko skladovať na chladnom a suchom mieste. Po otvorení by sa vaša šunka bez kosti mala uchovávať v chladničke v potravinovej fólii.
Vykostená iberská šunka znamená, že šunkou neplytváte, pretože využijete všetko, čo ste kúpili.
Šunka z Pyrenejského polostrova je vykostená a odtučnená, ale stále v nej zostane trochu tuku, ktorý jej dodáva dobrú chuť.
Šunku vždy krájajte na veľmi tenké plátky, aby ste si ju mohli vychutnať.
V ponuke máme aj širokú škálu iberských pliec bez kostí, ktoré nájdete v časti"Pata Negra Bellota Iberian Shoulder Ham".