Hem

Vakuumförpackad hel benfri 5J-skinka.
Cinco Jotas-skinkan är en av Spaniens mest kända skinkor.
Den kommer från de bästa 100% iberiska grisarna, som matas med ekollon i Andalusien.

Uppfödda frigående i ekskogar och utfodrade med ekollon.

En av de bästa PDO Jabugo-skinkorna.
Tillverkad av 100% renrasiga iberiska grisar som utfodras med ekollon från frigående ekar. Ekskogarna har högst en gris per hektar för en kost rik på ekollon.

100% skinka av iberisk ras Pata Negra Bellota från frigående grisar som utfodras med ekollon (bellotas), örter och spannmål.
Uppfödd i sydvästra Spanien, den iberiska grisens vagga.
Naturligt lagrad i cirka 48 månader

Vakuumförpackad 5J benfri halv skinka.
Cinco Jotas-skinkan är en av Spaniens mest kända skinkor.
Den kommer från de bästa 100% iberiska grisarna, utfodrade med ekollon i Andalusien.

Skinkorna mognar naturligt, utan mekaniska hjälpmedel, i byggnader i Sierra de Huelva, där de lagras i mellan 36 och 40 månader.
Cebo de Campo innebär att grisarna är frigående och utfodras med spannmål och örter.

Hel benfri iberisk ekollonmatad skinka från 50 % iberiska rassvin som fötts upp på frigående och utfodras med ekollon.
Uppfödning sker i skogarna i regionen i västra Spanien som är de iberiska grisarnas vagga.

Vakuumpackad hel benfri 5J axel.
Cinco Jotas-axeln är en av de mest kända i Spanien.
Den kommer från de bästa 100 % iberiska rassvinerna och utfodras fritt med ekollon i Andalusien.

Skinkorna mognar naturligt, utan mekaniska hjälpmedel, i byggnader i Sierra de Huelva, där de lagras i mellan 36 och 40 månader.
Cebo de Campo innebär att grisarna är frigående och utfodras med spannmål och örter.

Fraktfri leverans.

Cebo de Campo Iberisk skinka från frigående grisar som utfodras med gräs och spannmål. 50% av iberisk ras.
Uppfödd i de sydvästra delarna av Spanien, den iberiska grisens vagga.
Naturligt mognadslagrad i över 36 månader.

100% iberisk bellota bog Pata Negra Cinco Jotas 5J.
Från frigående gårdar i Andalusiens skogar, där djuren föds upp i det vilda och uteslutande utfodras med rotfrukter och spannmål.

Bellota Iberian shoulder från 100% iberiska grisar som uteslutande utfodras med ekollon, rötter och örter i ekskogarna i sydvästra Spanien. Skinkor som föds upp och mognar i den här regionen är kända för sin kvalitet.
Dessa bogar har en mycket god fettinfiltration i musklerna. Den 100 % iberiska rasen och en perfekt, balanserad kost ger utmärkta iberiska bogar.
De mognar naturligt i 24-28 månader.

Hel benfri iberisk skinka från Cebo de Campo från 50% frigående iberiska grisar som utfodras med spannmål, rötter och örter.
Grisarna föds upp i skogarna i sydvästra Spanien, den iberiska rasens vagga.

100% iberisk Bellota Pata Negra SUB Jabugo Summum bog av högsta kvalitet.

Tillverkad av 100 % iberiska grisar som föds upp och mognar i Jabugo-regionen. Rasens goda renhet och en kost rik på ekollon, örter och rötter ger denna bog dess harmoni och organoleptiska egenskaper, liksom dess karakteristiska aromatiska rikedom. Kunskap och en lång, naturlig mognadsprocess i mikroklimatet i bergskedjan Jabugo gör dessutom att den iberiska skinkan och bogarna som produceras i regionen är av högsta kvalitet.

Benfri skinka av stor kaliber.
Den kommer från en stor skinka som väger cirka 8 kg.
Jambon Serrano Skyddad geografisk beteckning "Jambon de Trevelez".
Den Trevelez-skinka som vi erbjuder är en Serranoskinka som har den speciella egenskapen att den inte innehåller några konserveringsmedel, utan de enda ingredienserna är skinkan och havssaltet.

Fri leverans

29,60 €/kg

Serrano skinka skyddad geografisk beteckning "Trevelez skinka".
Trevelez-skinkan som vi erbjuder dig är en Serrano-skinka som har den speciella egenskapen att den inte innehåller några konserveringsmedel och de enda ingredienserna är skinka och havssalt.

Serrano Ham Gran Reserva Uniquia är en skinka utan nitriter eller några tillsatser.
De enda ingredienserna är skinka och salt.
Förutom att den är naturlig genom sina ingredienser, är den naturlig genom sitt raffineringssystem som är helt naturligt.
Denna skinka är lagrad i minst 18 månader.