Шунка Серано
Шунка „Серано“ 75% Дюрок „Уникия“ без добавки, 24 месеца
Шунката „Serrano 75 % Duroc Uniquia“ без добавки е еталон сред висококачествените шунки „Serrano“. Произведена от свине от породата 75 % Duroc, тя се отличава с прекрасно проникване на мазнината в мускулите, което ѝ придава вкусна текстура. Приготвена единствено от шунка и сол, без нитрити и консерванти, тя зрее минимум 24 месеца в планината Сиера де Гранада.
За 10 € повече можете да си купите стойка за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.
Шунка „Серрано Тревелес“ с защитено географско указание „Etiqueta Negra“, 23 месеца – без добавки
Шунката „Серрано Тревелес“ с защитено географско указание (I.G.P.) „Etiqueta Negra“ без добавки е еталон сред най-добрите испански шунки „Серрано“. Произведена изцяло от свинско месо и морска сол, без консерванти, тя преминава през процес на зреене с продължителност минимум 23 месеца. Произведена във високите части на Сиера Невада, тя се отличава с нежна текстура и чисти, изтънчени аромати.
За 10 € повече можете да си купите стойка за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.
Шунка „Серано Резерва“ без добавки + стойка + нож
Подаръчният комплект „Jambon Serrano Reserva Uniquia“ без добавки включва шунка, зрелила минимум 16 месеца, подставка за шунка и нож. Произведена единствено от шунка и сол, без нитрити и консерванти, тя се отличава с приятна текстура и автентични аромати. Представена в подаръчна опаковка, тя е идеален избор за подарък – истинска испанска шунка, готова за консумация. Тегло между 7 и 8 кг.
Шунка „Серано Гран Резерва Уникия“ без добавки, 18 месеца
Шунката „Serrano Gran Reserva Uniquia“ без добавки е натурална шунка, произведена единствено от свинско месо и сол. Без нитрити и консерванти, тя зрее минимум 18 месеца в естествените сушилни на Сиера Невада, в Андалусия. Тя се отличава с приятна текстура, балансирана соленост и автентични аромати.
За 10 € повече можете да си купите стойка за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.
Шунка „Серано Резерва“. Тегло между 7 и 7,5 кг.
Шунката „Serrano Reserva“ с тегло от 7 до 7,5 кг е голяма класика в испанската гастрономия. Благодарение на зреенето си тя придобива приятна текстура, балансирана соленост и вкусни аромати. Щедрият ѝ размер е идеален за приятелски събирания, за любителите на традиционното нарязване или за специални поводи, като предлага отлично съотношение цена-качество.
За 10 € повече можете да си купите стойката за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.
Шунка „Серано Резерва Уникия“ без добавки, 16 месеца
Шунката „Serrano Reserva Uniquia“ без добавки е натурална шунка, произведена единствено от свинско месо и сол. Без нитрити и консерванти, тя зрее минимум 16 месеца в естествените сушилни на Сиера Невада, в Андалусия. Тя се отличава с приятна текстура, балансирана соленост и автентични аромати.
За 10 € повече можете да си купите стойка за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.
Trevelez Serrano шунка 17 месеца, нарязана на филийки 100 гр. Без добавки.
Trevelez Serrano шунка, вакуумирана, нарязана на филийки 100 гр.
Тази шунка Trevelez е без добавки, нитрити и консерванти. Само шунка и сол.
Това е много добра шунка Serrano, която е напълно натурална. Натурални съставки и естествено зреене без механични средства, само с въздуха на Сиера.
100 гр.
Шунка Серано
Шунката Серано без съмнение е най-известната испанска шунка.
Тази шунка се произвежда от бели прасета, предимно от породата Duroc, която дава месо с добро проникване на мазнини и много добър вкус.
Въпреки това шунката Serrano се предлага с много различни качества.
Spain-Gourmet препоръчва и настоятелно препоръчва да се избира шунка Serrano без добавки. Нашият Jamón Serrano без добавки, както подсказва името му, е без нитрити, консерванти и антиоксиданти. Шунката отлежава по напълно естествен начин в планинските райони на Сиера Невада в Гранада, Андалусия.
Цялата тази традиционна подготовка се отразява на вкуса на продукта.
Въпреки това за тези, които искат по-икономична шунка "Серано", имаме редица стандартни референтни шунки "Серано".
Предпочитания за бисквитки