Poloviční vykostěné rameno 100% iberská Bellota Pata Negra.
135,88 €
58,24 € / kg
S DPH
Vykostěné iberské rameno Bellota, které pochází ze 100% prasat iberského plemene krmených výhradně žaludy, kořeny a bylinami v dubových lesích jihozápadního Španělska.
Ramena přirozeně zušlechtěná v této oblasti jsou velmi známá svou kvalitou.
Pyrenejská ramena a kýty mají velmi dobrou infiltraci tuku do svalů.
Pyrenejská ramena a kýty mají velmi dobrou infiltraci tuku do svalů.
100% iberské plemeno a přirozená a vyvážená strava dává vynikající iberské plece.
Rafinace ramen jsou přibližně 24-28 měsíců.
Rafinace ramen jsou přibližně 24-28 měsíců.
-
Rychlé dodání do 24 hodin* -
Doprava ZDARMA při objednávce nad 120 €*. -
Bezpečná platba -
Programme Fidélité
Bellota plec z prasat krmených výhradně žaludy, kořeny a bylinami v dubových lesích jihozápadního Španělska. Pochází ze 100% prasat iberského plemene.
Ramena z jihozápadního regionu Španělska jsou velmi známá svou kvalitou.
Dubové lesy mají obrovské rozlohy se stromy, které dávají spoustu žaludů. Každé prase sežere 8 až 10 kg žaludů denně. Tato dieta dodá tuku v tomto rameni velmi dobrou chuť.
100% iberské plemeno znamená, že máme plece s velkým množstvím tuku infiltrovaného a zakrývajícího ho. To umožňuje dlouhé doby zrání přibližně 24 až 28 měsíců.
MON003-1/2-1400 gr
1 ks
Datový list
| Rameno | Bez kostí |
|---|---|
| Závod | 100% iberský |
| Ingredience | Pyrenejská plec, sůl, konzervační látky E-252 a E-250 |
| Výživové údaje na 100 g nebo 100 ml | na 100 g nebo 100 ml |
| Energie | 1384 kj / 330 kcal |
| Tuky | 22 g |
| Včetně nasycených mastných kyselin | 6 g |
| Sacharidy | 33 g |
| Včetně cukrů | 0 g |
| Proteiny | 0 g |
| Tento | 2,78 g |
| Zachování | 0 až 5ºC |
| Výrobce | Montesano Extremadura - Ctra Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz. |
| Původ | Španělsko |
Předvolby souborů cookie