Halv udbenet skulder 100% iberisk Bellota Pata Negra fra Extremadura
search
  • Halv udbenet skulder 100% iberisk Bellota Pata Negra fra Extremadura

Halv udbenet skulder 100% iberisk Bellota Pata Negra.

50,62 €

(84,36 € / kg)

Inkl. moms

Udbenet Iberian Bellota Shoulder som kommer fra 100% iberiske racesvin, der udelukkende fodres med agern, rødder og urter i egeskovene i det sydvestlige Spanien.

De naturligt raffinerede skuldre i denne region er meget kendte for deres kvalitet.
Iberiske skuldre og skinker har meget god fedtinfiltration i musklerne.
Den 100% iberiske race og en naturlig og afbalanceret kost giver fremragende iberiske skuldre.
Skulderforfinelser er cirka 24-28 måneder.
Valg af vægt pr. gram: 600 g
Antal
På lager
 

Hurtig 24 timers* levering

 

GRATIS forsendelse på ordrer over €120*.

 

Sikker betaling

 

Programme Fidélité

Bellota skulder fra grise fodret udelukkende med agern, rødder og urter i egeskovene i det sydvestlige Spanien. Kommer fra 100% iberiske racesvin.
Skuldre fra den sydvestlige region af Spanien er meget kendt for deres kvalitet.
Egeskove har enorme vidder med træer, der giver masser af agern. Hver gris spiser mellem 8 og 10 kg agern om dagen. Denne diæt vil give en meget god smag til fedtet i denne skulder.

Den 100% iberiske race betyder, at vi har en skulder med en god mængde fedt infiltreret og dækkende. Dette giver mulighed for lange modningsperioder på cirka 24 til 28 måneder.

Montesano
MON003-1/2-600 gr
1 Varer

Datablad

Skulder
Udbenet
Race
100% iberisk
Ingredienser
Iberisk skulder, salt, konserveringsmidler E-252 og E-250
Næringsoplysninger pr. 100 g eller 100 ml
100 g eller 100 ml
Energi
1384 kj / 330 kcal
Fedtstoffer
22 g
Herunder mættede fedtsyrer
6 g
Kulhydrater
33 g
Inklusiv sukkerarter
0 g
Proteiner
0 g
Sel
2,78 g
Bevarelse
0 til 5ºC
Producent
Montesano Extremadura - Ctra Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz.
Oprindelse
Spanien

in the same category