Παντοπωλείο

Οι σαρδέλες Conservas La Brújula σε ελαιόλαδο αλιεύονται τα ξημερώματα στις ισπανικές ακτές. Στη συνέχεια αχνίζονται για να βελτιωθεί η υφή τους και να διατηρηθεί η γεύση τους, και στη συνέχεια επιλέγονται και διαβαθμίζονται ανάλογα με το μέγεθος. Κάθε σαρδέλα καθαρίζεται προσεκτικά ξεχωριστά. Αφού καθαριστούν, τοποθετούνται σε άλμη και προετοιμάζονται με παραδοσιακές μεθόδους. Οι σαρδέλες κονσερβοποιούνται με το χέρι πριν επικαλυφθούν με ελαιόλαδο.

Turron de jijona superior. ΠΓΕ Jijona.
Πολύ υψηλής ποιότητας.
Παρασκευάζεται με αμύγδαλα, ζάχαρη και μέλι.

200 γρ.

Turron d\'Alicante superior. ΠΓΕ Jijona.
Σκληρό turron με ολόκληρα αμύγδαλα.

200 γρ.

Τηγανητό και αλατισμένο καλαμπόκι.

Είναι σκόρδο που μπορεί να τσακιστεί και δεν τσιμπάει. Απλά γεύεστε το σκόρδο στο στόμα σας.

Οι σαρδέλες Conservas La Brújula σε ελαιόλαδο αλιεύονται τα ξημερώματα στις ισπανικές ακτές. Στη συνέχεια αχνίζονται για να βελτιωθεί η υφή τους και να διατηρηθεί η γεύση τους, και στη συνέχεια επιλέγονται και διαβαθμίζονται ανάλογα με το μέγεθος. Κάθε σαρδέλα καθαρίζεται προσεκτικά ξεχωριστά. Αφού καθαριστούν, τοποθετούνται σε άλμη και προετοιμάζονται με παραδοσιακές μεθόδους. Οι σαρδέλες κονσερβοποιούνται με το χέρι πριν επικαλυφθούν με ελαιόλαδο.

12/16 τεμάχια

Καθαρό βάρος: 115 g

Κρέμα αγκινάρας με ελαιόλαδο και μπαχαρικά. Προσεκτικά επιλεγμένες αγκινάρες, που συλλέγονται την ίδια μέρα που συσκευάζονται, χωρίς προσθήκη χρωστικών ή συντηρητικών.

200 g

Η περίφημη Salsa Brava χρησιμοποιείται για την παρασκευή patatas bravas.

320 ml

Ειδικό ρύζι paella Bomba.
Αυτό το ρύζι έχει την ιδιαιτερότητα να απορροφά τους χυμούς από το ζωμό της paella χωρίς να κολλάει.

500 γρ.

Καπνιστή πάπρικα ΠΟΠ “Pimentón de la Vera”
Μια από τις καλύτερες πάπρικας στον κόσμο.

Χειροτεχνική κυδωνόπαστα χωρίς κανένα συντηρητικό.
Παρασκευάζεται με κυδώνι υψηλής ποιότητας από την περιοχή της Μούρθια, στη Μεσόγειο.

240 γραμμάρια

Το Torta del Casar είναι ένα τυρί από γάλα προβατίνας της Εξτρεμαδούρας που μπορεί να αλειφθεί σε ψωμί.

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγεται στο κέντρο της Ισπανίας, στην περιοχή Castilla la Mancha, όπου υπάρχουν ποιοτικά ελαιόδεντρα με πολύ καλές παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής.

Τα Picos utreranos είναι μικρά κομμάτια ψωμιού που ψήνονται στο φούρνο.
Η υφή τους είναι ξηρή και τραγανή.
Ενισχύει τη γεύση των κρύων κρεάτων.

500 g

Μικρή κάπαρη σε ξύδι σέρι. Πολύ τρυφερή.

65 γρ.

Μελάνι σουπιάς για την παρασκευή διαφόρων πιάτων.

4x4 grs