Φίλτρο κατά

Τιμή

Τιμή

  • 8,00 € - 755,00 €

Ωμοπλάτη

Ωμοπλάτη

Χαμ

Χαμ

Race

Race

Αρχική σελίδα

  • Εμφάνιση πλευρικής μπάρας

Υπάρχουν 88 προϊόντα.

Εμφάνιση 73-88 από 88 στοιχείο(α)

Ενεργά φίλτρα

  • Race: 50% Ιβηρική
  • Race: 100% Ιβηρική

Κοπή με μαχαίρι Cinco Jotas 5J ώμος 70 γρ.

20,74 €

Το Cinco Jotas 5J είναι 100% ιβηρικό ζαμπόν Pata Negra Bellota.
Προέρχεται από τους καλύτερους χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Ωριμάζει για τουλάχιστον 24 μήνες σε κελάρια της Ανδαλουσίας.

Βάρος 70 γρ.

Pata Negra 100% ζαμπόν Ιβηρικής Bellota κομμένο με μαχαίρι 80 g

19,90 €

100% ζαμπόν bellota Pata Negra Ιβηρικής από αγροκτήματα της περιοχής Extremadura, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι.

Οι χοίροι είναι καθαρόαιμοι ιβηρικοί και εκτρέφονται ελεύθερης βοσκής σε δάση βελανιδιάς, όπου τρέφονται αποκλειστικά με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Κάθε ζώο τρώει 8 έως 10 κιλά βελανίδια την ημέρα και ασκείται πολύ. Αυτό προάγει τη διείσδυση του λίπους στους μύες.
Βάρος 80 g.

Φέτες 100% Ιβηρικής βιολογικής Bellota Shoulder - Pata Negra 80g

19,50 €
Βιολογική 100% ιβηρική Pata Negra ώμου από τη νοτιοδυτική Ισπανία.
Αυτή η βιολογική ωμοπλάτη προέρχεται από πιστοποιημένα βιολογικά ζώα, φάρμες και δάση δρυός. Σε αυτές τις παραγωγές λαμβάνουμε Ιβηρικό ζαμπόν pata negra και 100% καθαρόαιμους Ιβηρικούς ώμους, οι οποίοι θα έχουν μια μαύρη ταινία που πιστοποιεί την ποιότητα του προϊόντος και μια πράσινη ταινία που εγγυάται ότι είναι ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ.
Αυτός ο ώμος δεν έχει πρόσθετα, νιτρικά και συντηρητικά. Τα μόνα συστατικά είναι το ζαμπόν και το αλάτι.
Κόβεται σε φέτες με μαχαίρι.
Βάρος 80 γρ.

Jambon 100% ibérique bellota "Pata Negra" Montesierra 80 g

17,53 €

Χοιρομέρι "Pata Negra" σε φέτες 100% Ιβηρικής bellota από την περιοχή της Ανδαλουσίας.

Παρασκευάζεται από 100% ιβηρικούς χοίρους που εκτρέφονται στα δάση της νότιας Ισπανίας, στην επαρχία της Huelva για την ακρίβεια.
Η διατροφή βασίζεται σε βελανίδια, ρίζες, λουλούδια και βότανα.
Εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής για αυτό το ζαμπόν.

100% Ιβηρικής Bellota Pata Negra ώμου, κομμένη σε φέτες με μαχαίρι 100 γραμμάρια Exqium - ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΑ

17,34 €
100% Iberian Exqium Pata Negra bellota shoulder, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι.
Αυτός ο ώμος έχει κοπεί με μαχαίρι από επαγγελματίες και παράγεται στην Ανδαλουσία. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της είναι ότι δεν περιέχει πρόσθετα, νιτρικά ή συντηρητικά.
Τα μόνα συστατικά που χρησιμοποιούνται είναι ο ώμος και το αλάτι.
Ωριμάζει φυσικά, για 22 έως 28 μήνες, σε ξηραντήρια όπου η θερμοκρασία και η υγρασία ρυθμίζονται με το άνοιγμα και το κλείσιμο των παραθύρων.
Μια πολύ καθαρή φυλή, η εκτροφή σε ελεύθερη βοσκή με διατροφή πλούσια σε βελανίδια και η απουσία πρόσθετων ουσιών προσδίδουν στην εξαιρετική αυτή ωμοπλάτη μια τέλεια ισορροπία.
Βάρος 80 g.
Cebo de Campo" Ιβηρικό ζαμπόν σε φέτες από την Ανδαλουσία Exqium ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΑ 100 γρ.
  • -25%

Cebo de Campo" Ιβηρικό ζαμπόν σε φέτες από την Ανδαλουσία Exqium ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΑ 80 γρ. 50% ιβηρικής φυλής.

12,58 € 16,77 €
Cebo de Campo Ιβηρικό ζαμπόν σε φέτες από την Ανδαλουσία, πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής.
Χωρίς νιτρώδη και συντηρητικά.
Από φάρμες στην Ανδαλουσία, μια περιοχή που φημίζεται για την ιβηρική χοιροτροφία.

Τα χοιρομέρια ωριμάζουν με φυσικό τρόπο, χωρίς μηχανικά μέσα, σε κτίρια στη Sierra de Huelva, όπου ωριμάζουν για 36 έως 40 μήνες.
Το Cebo de Campo σημαίνει ότι οι χοίροι είναι ελευθέρας βοσκής και τρέφονται με δημητριακά και βότανα.

Βάρος 80 γρ.

Cinco Jotas φιλέτο 5J 70 g.

16,19 €
Το Lomo Ibérico Bellota προέρχεται από τους καλύτερους 100% χοίρους ελεύθερης βοσκής της Ιβηρικής που τρέφονται με βελανίδια.


Ωριμάζει εξ ολοκλήρου με το χέρι στα κελάρια της Ανδαλουσίας.

Βάρος 70 γραμμάρια.

Βιολογικό lomo 100% ιβηρική bellota κομμένη σε φέτες 100 γρ

15,49 €
Εξαιρετικό φιλέτο σε φέτες 100% βιολογικό φιλέτο bellota της Ιβηρικής από την περιοχή της Εξτρεμαδούρα, από τις καλύτερες φυλές χοίρων.
Ανατράφηκε στη φύση με διατροφή πλούσια σε βελανίδια.
Φυσική ωρίμανση στον ίδιο του τον πατσά.
Βιολογικό Lomo χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά.
Βάρος 100 γρ.

Cebo de Campo Ιβηρικό ζαμπόν με μαχαίρι 100gr

15,03 €

Cebo de Campo 50% Ιβηρικό ζαμπόν, κομμένο με μαχαίρι από επαγγελματίες στην Ισπανία.

Είναι ο τέλειος τρόπος για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και να παρουσιάσετε ένα πιάτο σαν να έχει κοπεί επί τόπου.
Το ζαμπόν προέρχεται από τη νοτιοδυτική περιοχή της Ισπανίας, από χοίρους ελευθέρας βοσκής της ιβηρικής φυλής 50%.
Η περιοχή αυτή φημίζεται ως το λίκνο του ιβηρικού χοίρου.
Βάρος 100 g.

Pata Negra 100% ζαμπόν Ιβηρικής Bellota 50 g

12,66 €

100% ζαμπόν bellota Pata Negra Ιβηρικής από αγροκτήματα της περιοχής Extremadura, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι.

Οι χοίροι είναι καθαρόαιμοι ιβηρικοί και εκτρέφονται ελεύθερης βοσκής σε δάση βελανιδιάς, όπου τρέφονται αποκλειστικά με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Κάθε ζώο τρώει 8 έως 10 κιλά βελανίδια την ημέρα και ασκείται πολύ. Αυτό προάγει τη διείσδυση του λίπους στους μύες.
Βάρος 50 g

Ιβηρικής ώμου bellota 100 g. Σε φέτες. 50% ιβηρικής φυλής.

12,20 €

Φέτες ωμοπλάτης από 50% χοίρους Ιβηρικής ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια, ρίζες και βότανα.

Οι ώμοι ωριμάζουν για περίπου 24 μήνες σε φυσικά κελάρια, όπου ωριμάζουν αργά για να αποκτήσουν εξαιρετική γεύση.
Βάρος 100 g.

100% βιολογικό λουκάνικο Μπελότα Ιβηρικής, κομμένο σε φέτες 100 γρ.

10,55 €
100% ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ λουκάνικο Bellota Iberian κομμένο σε φέτες από την περιοχή Extremadura από τις καλύτερες ράτσες χοιρινού κρέατος.
Εκτροφή ελευθέρας βοσκής με διατροφή πολύ πλούσια σε βελανίδια.
Φυσικά εκλεπτυσμένο στα σπλάχνα του.
Λουκάνικο ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά.
Βάρος 100g.

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ chorizo 100% Iberian bellota κομμένο σε φέτες 100 γρ.

10,55 €
100% ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ Iberian Bellota κομμένο σε φέτες chorizo από την περιοχή Extremadura από τις καλύτερες ράτσες χοιρινού κρέατος.
Εκτροφή ελευθέρας βοσκής με διατροφή πολύ πλούσια σε βελανίδια.
Φυσικά εκλεπτυσμένο στα σπλάχνα του.
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ chorizo χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά.
Βάρος 100 γραμμάρια.

100% Ιβηρικό chorizo 250 g (Longaniza) με βελανίδι

10,02 €

100% Ιβηρική bellota chorizo.

Προέρχεται από χοίρους από την περιοχή της Εξτρεμαδούρα που εκτρέφονται στην ελευθερία και τρέφονται με βελανίδια.
Προϊόν εξαιρετικής ποιότητας που έχει σχεδιαστεί για κοπή με μαχαίρι.
250 γρ

Morcilla Serrana Ibérique 170 γρ.

8,97 €

Είναι ένα είδος λουκάνικου αίματος που παρασκευάζεται όπως το λουκάνικο και το chorizo. Είναι καρυκευμένο και αποξηραμένο.
Η Serrana Iberian morcilla παρασκευάζεται με χοιρινό κρέας ιβηρικής φυλής. Τρώγεται ωμό όπως τα αλλαντικά.

Βάρος 170g.