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Jamón ibérico
Jamón Ibérico de Cebo de Campo a cuchillo 100gr
15,03 €
Cebo de Campo 50% jamón ibérico, cortado a cuchillo por profesionales en España.
Es la forma perfecta de darse un capricho y presentar un plato como si se hubiera cortado en el momento.
El jamón procede de la región suroeste de España, de cerdos criados en libertad de raza 50% ibérica.
Esta región tiene fama de ser la cuna del cerdo ibérico.
Peso 100 g.
Jamón Pata Negra 100% Ibérico de Bellota cortado a cuchillo 50 g
12,66 €
Jamón 100% ibérico de bellota Pata Negra procedente de ganaderías extremeñas, loncheado a cuchillo.
Los cerdos son de raza ibérica pura y se crían en libertad en encinares, donde se alimentan exclusivamente de bellotas, raíces y hierbas.
Cada animal come entre 8 y 10 kg de bellotas al día y hace mucho ejercicio. Esto favorece la infiltración de grasa en los músculos.
Peso 50 g
Paleta ibérica bellota 100 g. Loncheada. 50% raza ibérica.
12,20 €
Paleta loncheada de cerdo ibérico 50% alimentado con bellotas, raíces y hierbas.
Las paletas se maduran durante unos 24 meses en bodegas naturales, donde se dejan envejecer lentamente para darles un sabor extraordinario.
Peso 100 g.
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a partir de 150€ de compra
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en Peninsula ibérica
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