El jamón DOP Jabugo SUMMUM 100 % ibérico de bellota Pata Negra Martin Hierro es una de las expresiones más prestigiosas del jamón ibérico. Procedente de cerdos de pura raza ibérica criados en libertad en la Sierra de Huelva y alimentados exclusivamente de bellotas durante la montanera, se beneficia de una larga maduración natural en el microclima de Jabugo, lo que le confiere una textura fundente y aromas de gran complejidad.

Por 10 € más, llévate el soporte para jamón que encontrarás en nuestra sección de accesorios. (*El soporte de la foto no está incluido.)

La paleta DOP Jabugo SUMMUM 100 % ibérica de bellota Pata Negra Martin Hierro es una de las paletas ibéricas más prestigiosas. Procedente de cerdos de raza ibérica pura criados en libertad en la Sierra de Huelva y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera, se cura durante unos 24 meses. Ofrece una textura fundente y aromas ricos e intensos.

Por 10 € más, llévate el soporte para jamón que encontrarás en nuestra sección de accesorios. (*El soporte de la foto no está incluido.)

El jamón 100 % ibérico bellota Summum Pata Negra DOP Jabugo Martín Hierro cortado a cuchillo en formato de 80 g encarna la excelencia del jamón ibérico. Procedente de cerdos 100 % ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera, se beneficia de un largo y natural proceso de curación en la Sierra de Jabugo, región mundialmente conocida por sus jamones excepcionales. La producción es supervisada por un organismo independiente.