Il prosciutto DOP Jabugo SUMMUM 100% iberico bellota Pata Negra Martin Hierro è una delle espressioni più prestigiose del prosciutto iberico. Proveniente da maiali di pura razza iberica allevati in libertà nella Sierra de Huelva e nutriti esclusivamente di ghiande durante la montanera, beneficia di una lunga stagionatura naturale nel microclima di Jabugo, offrendo una consistenza fondente e aromi di grande complessità.

Con un supplemento di 10 € potrete acquistare il supporto per prosciutto che troverete nel nostro reparto accessori. (*Il supporto nella foto non è incluso.)

La spalla DOP Jabugo SUMMUM 100% iberica bellota Pata Negra Martin Hierro è una delle spalle iberiche più prestigiose. Proveniente da maiali di pura razza iberica allevati in libertà nella Sierra de Huelva e nutriti esclusivamente con ghiande durante la montanera, viene stagionata per circa 24 mesi. Si caratterizza per una consistenza fondente e aromi ricchi e intensi.

Con un supplemento di 10 € potrete acquistare il supporto per prosciutto che troverete nel nostro reparto accessori. (*supporto nella foto non incluso.)

Il prosciutto 100% iberico bellota Summum Pata Negra DOP Jabugo Martin Hierro affettato a mano in confezioni da 80 g incarna l\'eccellenza del prosciutto iberico. Proveniente da maiali 100% iberici allevati in libertà e nutriti con ghiande durante la montanera, beneficia di una stagionatura lunga e naturale nella Sierra de Jabugo, regione famosa in tutto il mondo per i suoi prosciutti eccezionali. La produzione è supervisionata da un organismo indipendente.