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Jambon Ibérique
Epaule 100% ibérique bellota Pata Negra Montesierra 80 g
L’épaule 100% ibérique bellota Pata Negra Montesierra tranchée 80 g provient de porcs ibériques élevés en liberté dans les dehesas d’Andalousie. Pendant la montanera, ils se nourrissent principalement de glands et peuvent en consommer jusqu’à 8 à 10 kg par jour. Affinée lentement en caves naturelles, cette épaule ibérique offre une texture fondante et des arômes riches caractéristiques des grandes charcuteries ibériques.
Jambon 100% ibérique bellota Pata Negra coupé au couteau Señorio de Montanera 50 g
Le Jambon 100% Ibérique Bellota Pata Negra Señorio de Montanera, tranché au couteau en format 50 g, représente l’excellence de la charcuterie ibérique. Issu de porcs 100% ibériques nourris exclusivement aux glands et affiné entre 36 et 48 mois, il offre une texture fondante et une grande richesse aromatique. Une dégustation d’exception prête à savourer.
- Nouveau
Jambon 50% ibérique Cebo de Campo Montesierra 85 g. Coupe type "tapa" en atmosphère protectrice.
Le Jambon Cebo de Campo Ibérique Montesierra tranché en atmosphère protectrice offre toute la qualité d\'un jambon ibérique déjà découpé, avec une présentation impeccable. Les tranches restent parfaitement séparées, comme si elles venaient d\'être coupées, pour une mise en assiette rapide et une dégustation optimale. Poids net 85 g
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