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Spalla Exqium 100% iberica bellota - Pata Negra - SENZA ADDITIVI
Spalla disossata biologica 100% iberica di Bellota - Pata Negra
Prosciutto Iberico Disossato "Cebo de Campo" dell'Andalusia Exqium SENZA ADDITIVI. Razza 50% iberica.
La stagionatura avviene naturalmente senza mezzi meccanici in edifici della Sierra de Huelva dove i prosciutti maturano dai 36 ai 40 mesi.
Cebo de Campo significa che i maiali vengono allevati in libertà e nutriti con cereali ed erbe aromatiche.
Spalla Iberica Cebo de Campo Montesano. Razza iberica al 50%.
Spalla iberica di Cebo de Campo proveniente da suini allevati all\'aperto e alimentati con erbe e cereali.
Allevamento nella regione sudoccidentale della Spagna, nella provincia di Badajoz, culla del maiale iberico.
Stagionatura naturale di circa 24 mesi.
Spalla Iberica "Cebo de Campo" dell'Andalusia Exqium SENZA ADDITIVI
Questa spalla Exqium ha un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Cebo de Campo significa che i maiali vengono allevati in libertà e nutriti con cereali ed erbe aromatiche.
Epaule Cebo de Campo 50% Montesierra iberica
50% Spalla iberica di Cebo de Campo da suini allevati nelle foreste dell\'Andalusia.
Spalla 100% iberica Bellota Pata Negra Montesano disossata.
Spalla iberica di Bellota disossata proveniente da maiali di razza iberica al 100% alimentati esclusivamente con ghiande, radici ed erbe nelle foreste di querce del sud-ovest della Spagna.
Le spalle e i prosciutti iberici hanno un\'ottima infiltrazione di grasso nei muscoli.
L\'affinamento della spalla dura circa 24-28 mesi.
Mezza spalla disossata 100% iberica bellota - Pata Negra - Exqium SENZA ADDITIVI -
Lingotto di prosciutto Cinco Jotas 5J
Spalla Iberica Cebo de Campo. Razza 50% iberica.
Spalla di Cebo de Campo iberica al 50%, proveniente da suini allevati all\'aperto e alimentati con erbe e cereali.
Allevamento nella regione sud-occidentale della Spagna, culla del maiale iberico.
Stagionatura naturale di circa 24 mesi.
Prosciutto disossato 5J Cinco Jotas bellota
Prosciutto 5J disossato confezionato sottovuoto.
Il prosciutto Cinco Jotas è uno dei prosciutti più famosi della Spagna.
Proviene dai migliori maiali iberici al 100%, nutriti con ghiande in Andalusia.
Mezza spalla iberica disossata "Cebo de Campo" SENZA ADDITIVI Exqium. Razza 50% iberica.
Ottima spalla andalusa di maiale iberico di Cebo de Campo senza additivi.
Scelti tra le migliori razze di maiali iberici e allevati in libertà.
Prosciutto Disossato 100% Iberico Bellota Pata Negra
Prosciutto Pata Negra Bellota di razza 100% iberica proveniente da maiali allevati in libertà e alimentati con ghiande (bellotas), erbe e cereali.
Allevamento nel sud-ovest della Spagna, culla del maiale iberico.
Stagionatura naturale di almeno 36 mesi.
Lombo iberico bellota Señorio de Montanera. Razza 100% iberica.
Eccellente Lomo di suini allevati all\'aperto 100% iberici.
Mezza spalla di Bellota disossata biologica 100% iberica - Pata Negra -
Vari pesi a scelta
113,00 €/kg
Prosciutto disossato Pata Negra 100% iberico Bellota Exqium 40 mesi - SENZA ADDITIVI
100% prosciutto iberico Exqium bellota Pata Negra disossato.
Questo prosciutto disossato, prodotto in Andalusia, è unico perché non contiene additivi, nitriti o conservanti.
Gli unici ingredienti sono il prosciutto e il sale.
La stagionatura avviene in modo naturale, in capannoni di essiccazione dove la temperatura e l\'umidità sono regolate dall\'apertura e dalla chiusura delle finestre.
Il periodo di stagionatura dura circa 40 mesi, a seconda del clima, delle dimensioni dei locali e dell\'ubicazione dei capannoni.
Una razza purissima, l\'allevamento all\'aperto con una dieta ricca di ghiande e l\'assenza di additivi conferiscono un equilibrio perfetto a questo prodotto eccezionale.
Spalla iberica disossata Montesano "Cebo de Campo". Razza 50% iberica.
Spalla iberica disossata di Cebo de Campo, proveniente da maiali allevati all\'aperto e alimentati con erbe, radici e cereali.
Allevato nel sud-ovest della Spagna, nella provincia di Badajoz, culla del maiale iberico.
Stagionato naturalmente per circa 24 mesi.
Assortimento di 2 prosciutti Cinco Jotas 5J trafilati a coltello 2x70 grs
Assortimento di 2x70 gr di prosciutto Cinco Jotas 5J, che è un prosciutto Pata Negra Bellota di razza iberica al 100%.
Presentato in una scatola di qualità che rende questo prodotto ideale come regalo.
Prodotto con i migliori maiali ruspanti alimentati con ghiande, radici ed erbe.
Stagionato tradizionalmente per un minimo di 36 mesi in cantine andaluse.
Mezza spalla disossata 100% iberica Bellota Pata Negra.
Spalla iberica di Bellota disossata proveniente da maiali di razza iberica al 100% alimentati esclusivamente con ghiande, radici ed erbe nelle foreste di querce del sud-ovest della Spagna.
Le spalle e i prosciutti iberici hanno un\'ottima infiltrazione di grasso nei muscoli.
L\'affinamento della spalla dura circa 24-28 mesi.
Lomo bellota iberico. Razza 100% iberica.
Il lomo è la parte più apprezzata del maiale iberico di ghianda, dopo il prosciutto.
Proviene dai migliori maiali di razza iberica al 100% con i quali produciamo il prosciutto iberico Pata Negra Bellota. La riproduzione avviene liberamente in vaste aree di boschi di querce.
Lombo "doblado" 100% iberico bellota.
Lomo doblado ibérico bellota da maiali iberici al 100%.
Gli animali vivono liberamente nei boschi di querce dell\'Estremadura, dove si nutrono di radici e di bellotas (ghiande),
Questa dieta conferisce un sapore eccezionale a questa salsiccia.
Il Lomo doblado è una specialità della regione dell\'Estremadura.
Lombo di maiale iberico biologico 100% alimentato a ghiande
Lombo 100% iberico bellota 5J . Cinco Jotas.
Lasciatevi tentare da uno dei migliori lomo esistenti.
Il lomo corrisponde al filetto.
Chorizo 100% iberico di ghiande Señorio de Montanera
Ottimo chorizo di suini allevati all\'aperto 100% iberici.
Lomo Iberico Cebo de Campo
Questi bellissimi pezzi di lomo de cebo de campo sono lombi di maiale stagionati naturalmente.
Proviene per il 50% da maiali iberici allevati allo stato brado e nutriti con cereali, erbe e radici.
Il lomo è una delle parti più pregiate del maiale.
Salami 100% iberico bellota Señorio de Montanera
Ottima salsiccia di suini di razza 100% iberica allevati in libertà.
Prosciutto Cinco Jotas 5J, tagliato a coltello 70 gr.
Cinco Jotas 5J è un prosciutto Pata Negra Bellota di razza iberica al 100%.
Proviene dai migliori maiali ruspanti alimentati con ghiande, radici ed erbe.
Tradizionalmente stagionato per un minimo di 36 mesi in cantine andaluse.
Salami 100% iberico bellota biologico
100% Prosciutto Bellota Iberico Biologico - Pata Negra, affettato al coltello 80g
Gli unici ingredienti sono il prosciutto e il sale.Peso 80 g.
Chorizo biologico di ghiande 100% iberico
Prosciutto Bellota 100% iberico Pata Negra tagliato a coltello 80 g- DOP Dehesa de Extremadura
100% prosciutto iberico bellota Pata Negra proveniente da allevamenti della regione dell\'Estremadura, affettato al coltello.
Prosciutto 100% iberico Bellota Pata Negra, tagliato a coltello, 80 gr. Exqium - SENZA ADDITIVI
Coppa 100% iberica bellota
Prosciutto Bellota 100% iberico - Pata Negra, tagliato a coltello 80g
Taglio a coltello Cinco Jotas 5J spalla 70 gr.
Cinco Jotas 5J è un prosciutto di spalla di Pata Negra Bellota iberico al 100%.
Proviene dai migliori maiali ruspanti alimentati con ghiande, radici ed erbe.
Viene stagionato per un minimo di 24 mesi in cantine andaluse.
Peso 70 gr.
Pata Negra tagliato a coltello 100% prosciutto Bellota iberico 80 g
100% prosciutto iberico bellota Pata Negra proveniente da allevamenti della regione dell\'Estremadura, affettato al coltello.
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