Err

09 83 29 36 98
Contact
Votre panier 0 0,00 €
Continuer les achats
Epaule 100% Ibérique Bellota Pata Negra de Extremadura Montesano

Epaule 100% Ibérique Bellota Pata Negra de Extremadura Montesano

En Stock
Epaule Ibérique Bellota qui provient de porcs de race 100% ibérique alimentés exclusivement avec des glands, des racines et des herbes dans les forêts de chêne du sud ouest de l' Espagne. Les jambons d'élevages et affinages en Extremadura sont très réputés pour leur qualité.
Ces épaules et les jambons ibériques d'Extremadura ont très bonnes infiltrations de graisse dans les muscles. La race 100% ibérique et une alimentation parfaite et équilibrée donne des jambons ibériques excellents.
Les affinages des épaules sont de 24-28 mois.

Pour 5 €uros de plus obtenez le support à jambon. Dsiponible dans notre rayon "accéssoires".

Frais de port offerts.

Divers poids au choix.

35,00 €/kg
Poids kgs :
164,50 €
5000g
-+
Ajouter au Panier
Description
Epaule Bellota alimenté exclusivement avec des glands dans les forêts de chêne du sud ouest de l' Espagne. Provient de porcs de race 100% ibérique.
Les jambons d' Extremadura sont très réputés pour leur qualité.
Les forêts de chêne ont des étendues énormes avec des arbres qui donnent beaucoup de glands. Chaque cochon va manger entre 8 et 10 kgs de glands par jour. Cette alimentation va aporter un très bon goût à la graisse de cette épaule.
La race 100% ibérique fait que nous ayons une épaule avec une bonne quantité de graisse infiltrée et qui couvre la jambon et ceci permet des affinages longs de 24 à 28 mois environ.


Pour 5 €uros de plus obtenez le support à jambon que vous trouverez dans notre rayon accessoires.
Frais de port offerts.

Divers poids au choix.
35,00 €/kg
 
Ingrédients: Épaule de porc ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité E-331iii, conservateur E-252 et E-250 et antioxydant E-301
 
Information nutritionnelle pour 100 grs: Énergie: 302 Kcal - Protéines: 27,3 gr - Glucides: 4,72 gr - Matières grasses totales: 19,2 gr - Graisses saturées: 4,2 gr - Sucres: 0,1 gr - Sel: 1,92 gr
 
Montesano
Jerez de los Caballeros - Extremadura - España
 
 
Les internautes ayant acheté cet article ont aussi acheté...
Epaule Exqium 100% ibérique Bellota - Pata Negra - SANS ADDITIFS
Epaule Exqium 100% ibérique Bellota - Pata Negra - SANS ADDITIFS
Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota Exqium 48 mois - SANS ADDITIFS -
Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota Exqium 48 mois - SANS ADDITIFS -
Caliza 2014
Caliza 2014