Schouder zonder bot 100% Iberische Bellota Pata Negra de Extremadura
€ 109,20
Inclusief belasting
Ontbeende Bellota Iberische schouder van 100% Iberische varkens die uitsluitend gevoed worden met eikels, wortels en kruiden in de eikenbossen van Zuidwest-Spanje. Hammen uit Extremadura staan bekend om hun kwaliteit.
Deze schouders en Iberische hammen uit Extremadura hebben een zeer goede vetinfiltratie in de spieren. Het 100% Iberische ras en een perfecte, evenwichtige voeding zorgen voor uitstekende Iberische hammen.
De schouders worden 24-28 maanden gerijpt.
Keuze uit verschillende gewichten.
91,00 €/kg
Snelle 24 uur* levering
GRATIS verzending bij bestellingen boven €120*.
Beveiligde betaling
Programme Fidélité
Bellota schouder uitsluitend gevoed met eikels uit de eikenbossen van Zuidwest-Spanje. Van 100% Iberische varkens.
Hammen uit Extremadura staan bekend om hun kwaliteit.
De eikenbossen bedekken enorme gebieden met bomen die veel eikels produceren. Elk varken eet tussen de 8 en 10 kg eikels per dag. Dit dieet geeft een zeer goede smaak aan het vet van de schouder.
Het 100% Iberische ras betekent dat we een schouder hebben met een goede hoeveelheid vet die de ham infiltreert en bedekt en dit zorgt voor een lange rijpingstijd van ongeveer 24 tot 28 maanden.
91,00 €/kg
Ingrediënten: Iberische ham, zout en conserveringsmiddelen E-250 en E-252.
Product van Spanje.
Montesano
Jerez de los Caballeros - Extremadura
Spanje
Product van Spanje.
Montesano
Jerez de los Caballeros - Extremadura
Spanje
MON003-1200 gr
Gegevensblad
- Schouder
- Désossée
in the same category
Ontbeende Bellota Iberische schouder van 100% Iberische varkens die uitsluitend gevoed worden met eikels, wortels en kruiden in de eikenbossen van Zuidwest-Spanje. Hammen uit Extremadura staan bekend om hun kwaliteit.
Deze schouders en Iberische hammen uit Extremadura hebben een zeer goede vetinfiltratie in de spieren. Het 100% Iberische ras en een perfecte, evenwichtige voeding zorgen voor uitstekende Iberische hammen.
De schouders worden 24-28 maanden gerijpt.
Keuze uit verschillende gewichten.
91,00 €/kg