Preferencje dotyczące plików cookie
Szynka iberyjska
Schab Cinco Jotas 5J 70 g.
Dojrzewa w całości ręcznie w piwnicach Andaluzji.
Waga 70 gr.
Szynka iberyjska Cebo de Campo krojoną nożem Montesano 100 g. Rasa 50% iberyjska.
Szynka 50% iberyjska Cebo de Campo Montesano krojona nożem pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu na pastwiskach Estremadury. Świnie te są karmione wybranymi zbożami i naturalnymi zasobami pastwisk, dzięki czemu ich mięso jest smaczne i zrównoważone. Powoli dojrzewająca zgodnie z tradycją iberyjską szynka charakteryzuje się delikatną konsystencją i subtelnym aromatem.
Łopatka 100% iberyjska bellota Pata Negra Montesierra 80 g
100% iberyjska łopatka bellota Pata Negra Montesierra pokrojona w plastry 80 g pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas w Andaluzji. Podczas montanery żywią się głównie żołędziami, których mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Powoli dojrzewająca w naturalnych piwnicach łopatka iberyjska charakteryzuje się delikatną konsystencją i bogatym aromatem, typowym dla najlepszych iberyjskich wędlin.
Szynka 100% iberyjska bellota Pata Negra krojona nożem Señorio de Montanera 50 g
Szynka 100% iberyjska Bellota Pata Negra Señorio de Montanera, krojona nożem w opakowaniach po 50 g, stanowi kwintesencję doskonałości iberyjskich wędlin. Pochodzi od świń rasy 100% iberyjskiej, karmionych wyłącznie żołędziami i dojrzewających od 36 do 48 miesięcy, dzięki czemu charakteryzuje się delikatną konsystencją i bogatym aromatem. Wyjątkowa degustacja gotowa do spożycia.