Szynka iberyjska

Zwykła szynka 5J ze stojakiem, obniżoną ceną i darmowym nożem do szynki.

Cała szynka bez kości COVAP 100% iberyjska bellota „Alta Expresión Oro” Pata Negra pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas DOP Valle de los Pedroches w Andaluzji. Podczas montanery żywią się głównie żołędziami, których mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Wyprodukowana przez firmę COVAP i powoli dojrzewająca w naturalnych piwnicach przez kilka lat, ta szynka iberyjska charakteryzuje się delikatną konsystencją i wyjątkową bogatą nutą aromatyczną.

Hodowana w lasach dębowych i karmiona żołędziami.

Pakowana próżniowo cała szynka 5J bez kości.
Szynka Cinco Jotas to jedna z najsłynniejszych hiszpańskich szynek.
Pochodzi w 100% z najlepszych świń iberyjskich, karmionych żołędziami w Andaluzji.

Jedna z najlepszych szynek ChNP Jabugo.
Wyprodukowana w 100% ze świń czystej rasy iberyjskiej, karmionych żołędziami z wolnego wybiegu. W lasach dębowych żyje maksymalnie jedna świnia na hektar, a dieta jest bogata w żołędzie.

Jabugo Summum 100% iberyjska szynka bellota "Pata Negra" DOP.

Szynka w 100% ze świń iberyjskich karmionych żołędziami. Szynka ta znana jest pod nazwą "Pata Negra".

100% iberyjska szynka bellota "Pata Negra" z regionu Andaluzji.

Pół szynki bez kości COVAP 100% iberyjskiej bellota „Alta Expresión Oro” Pata Negra pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas DOP Valle de los Pedroches w Andaluzji. Podczas montanery żywią się głównie żołędziami, których mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Wyprodukowany przez firmę COVAP i powoli dojrzewający w naturalnych piwnicach, ten wyjątkowy szynka iberyjska charakteryzuje się delikatną konsystencją i niezwykłą bogatą nutą aromatyczną.

W 100% iberyjska szynka Pata Negra Bellota ze świń z wolnego wybiegu karmionych żołędziami (bellotas), ziołami i zbożami.
Hodowana w południowo-zachodniej Hiszpanii, kolebce świni iberyjskiej.
Dojrzewa naturalnie przez około 48 miesięcy

Pakowana próżniowo połówka szynki 5J bez kości.
Szynka Cinco Jotas to jedna z najsłynniejszych hiszpańskich szynek.
Pochodzi w 100% z najlepszych świń iberyjskich, karmionych żołędziami w Andaluzji.

Szynka w 100% ze świń iberyjskich hodowanych na wolności w dehesas w prowincji Kordoba.

Łopatka 100% iberyjska bellota Pata Negra BIO Señorio de Montanera pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas w Estremadurze zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Świnie te są karmione głównie żołędziami podczas montanery i mogą spożywać nawet 8–10 kg żołędzi dziennie. Dojrzewająca naturalnie przez około 24 miesiące łopatka charakteryzuje się delikatną konsystencją i bogatym aromatem, typowym dla najlepszych iberyjskich wędlin.

Bez kości łopatka iberyjska bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas w Andaluzji. Podczas montanery żywią się głównie żołędziami, których mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Powoli dojrzewająca w naturalnych piwnicach łopatka pata negra charakteryzuje się delikatną konsystencją i wyjątkową bogatą nutą aromatyczną.

100% iberyjska łopatka bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J.
Pochodzi z gospodarstw z wolnym wybiegiem w lasach Andaluzji, gdzie zwierzęta są hodowane na wolności i karmione wyłącznie roślinami okopowymi i zbożami.

100% iberyjskiej łopatki bellota "Pata Negra" DOP Jabugo Summum.

Łopatka iberyjska Bellota w 100% ze świń iberyjskich karmionych wyłącznie żołędziami, korzeniami i ziołami w lasach dębowych południowo-zachodniej Hiszpanii. Szynki hodowane i dojrzewające w tym regionie są znane ze swojej jakości.
Łopatki te charakteryzują się bardzo dobrym przenikaniem tłuszczu do mięśni. W 100% iberyjska rasa i doskonała, zbilansowana dieta pozwalają uzyskać doskonałe łopatki iberyjskie.
Dojrzewają one naturalnie przez 24-28 miesięcy.

Najwyższej jakości 100% iberyjska łopatka Bellota Pata Negra PDO Jabugo Summum.

W 100% ze świń iberyjskich hodowanych i dojrzewających w regionie Jabugo. Czystość rasy i dieta bogata w żołędzie, zioła i korzenie nadają tej łopatce harmonię i właściwości organoleptyczne, a także charakterystyczne bogactwo aromatyczne. Co więcej, know-how i długi, naturalny proces peklowania w mikroklimacie góry Jabugo sprawiają, że szynka i łopatka iberyjska produkowana w tym regionie jest doskonała.

Łopatka 100% iberyjska bellota Pata Negra EXQIUM bez kości pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu na pastwiskach Andaluzji. Podczas montanery żywią się głównie żołędziami, których mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Powoli dojrzewająca w naturalnych piwnicach i wytwarzana wyłącznie z łopatki iberyjskiej i soli morskiej, ta bez dodatków część mięsa charakteryzuje się delikatną konsystencją i wyjątkową bogatą nutą smakową.

Łopatka w 100% ze świń iberyjskich karmionych żołędziami. Łopatka ta znana jest pod nazwą "Pata Negra".

Pół łopatka 100% iberyjska bellota Pata Negra BIO Señorio de Montanera pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas w Estremadurze zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Karmione głównie żołędziami podczas montanera i powoli dojrzewające zgodnie z tradycją iberyjską, łopatka ta charakteryzuje się delikatną konsystencją i wyjątkową bogatą aromatycznością.

Pakowana próżniowo szynka 5J bez kości.
Szynka Cinco Jotas to jedna z najsłynniejszych hiszpańskich szynek.
Pochodzi w 100% z najlepszych świń iberyjskich, karmionych żołędziami w Andaluzji.

Najlepsza szynka Jabugo ChNP bez kości
W 100% rasowa szynka iberyjska karmiona żołędziami.
Jedna z naszych najlepszych szynek iberyjskich bez kości.

Bez kości łopatka 100% iberyjska bellota Pata Negra Montesano pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w prowincji Badajoz, w południowo-zachodniej Hiszpanii. Podczas montanery świnie żywią się głównie żołędziami, których mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Powoli dojrzewająca w naturalnych piwnicach łopatka pata negra charakteryzuje się delikatną konsystencją i bogatym aromatem typowym dla najlepszych iberyjskich wędlin.